什么动物爱吃胡萝卜除了兔子？？

什么动物爱吃胡萝卜除了兔子？？

最有代表性的，我就爱吃胡萝卜，而我不是兔子――当然是人啦！

人类也喜欢吃胡萝卜 因为胡萝卜营养多

除了肉食动物，应该都爱吃，挑食的个别人除外

那就要问胡萝卜才知道

我也爱吃~~~~~!

好吃的胡萝卜制品

胡萝卜含有非常丰富的维生素B，特别是对孩子来说，是生长发育中不可或缺的，那胡萝卜怎么做好吃呢，今天小编给大家介绍几银尘款胡萝卜的做法，让孩子爱上吃饭。一起来看看吧。

胡萝卜的12种做法

胡萝卜西兰花

成分:

200g 50g西兰花，胡萝卜，油和盐。

实践：

1。准举搏丛备西兰花；

2、把西兰花分成小块，洗架；

3、锅内放三碗水，煮3分钟，加入西兰花；

4。火锅冷油；

5，放入胡萝卜片，炒2分钟。

6。放入西兰花；

7，加入盐，炒2分钟；

8。往锅里放些醋。

胡萝卜肉圆

成分:

猪肉、胡萝卜、香菇letinous，豆腐，鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，酱油，料酒，十三香粉，油。

实践：

1。把猪肉和胡萝卜洗净，切好。

2，把猪肉和胡萝卜搅拌一下。

3、加一点letinous香菇和豆腐拌匀。

4年底，再加入胡萝卜、洋葱姜、盐、鸡肉、酱油、十三味。

5，最后，变成一个鸡蛋，里面撒一点淀粉。

6，向一个方向搅拌以拉动其重量，拌匀。

7、锅内烧油至7成热，把肉馅馅挤成一圈，然后用勺子舀到锅里。

8、油炸到表面金黄。排油。

酸辣萝卜丁

成分:

白萝卜正樱、胡萝卜、樱桃萝卜、熟白芝麻、醋、酱油、香油、辣椒油、糖、盐、胡椒粉、辣椒粉。

实践：

1、白萝卜、胡萝卜皮，切成手指大小，樱桃萝卜切成手指大小。

2，将胡萝卜放入无油的干燥容器中，撒适量盐约20-30分钟，倒出腌渍水。

三.在冷锅内加入适量的油和胡椒油，放入适量的干辣椒、胡椒粉、小火和香。

4、将3块饲料放入萝卜、醋、糖中，学生将调入的酱倒在萝卜上。

5。萝卜和酱油混合后放入密封袋中，将多余的空气放进冰箱冷藏和腌制。

6、酸洗后，晚上要去掉少许炒白芝麻，麻油可以吃得很好。

这是一个充满秋色味道的食谱，除了其中完全没有面粉这个小特点之外，它在材料的选择上，几乎用到的全都是秋天最应季的食材，这在一定程序嫌山上保证了食材的新鲜度，也可以让你更容易取得所需食材。

在配方中，我们用到了燕麦、红枣等非常健康的食材，而且几乎所有的甜味都来自食材本身的果糖中，没有用到砂糖这一类的蔗糖，可以说是非常的天然且健康，用它来做早餐，不仅可以满足对营养与健康要求，也能达到好吃的效果。

当然，这个食谱有一个小缺点，那就是为了可以滚旅更好地处理胡萝卜与红枣，让它达到可以被我们吸收的状态，需要使用到料理机来处理这两种食材。所以，如果你手边没有料理机之类的器材可以将胡萝卜和红枣打成泥，就只能先收藏，以后再来尝试啦。

美食背后的故事与小知识

相信不会有人否认胡萝卜是一种营养非常丰富的家常蔬菜吧？在保护人们的眼睛与视力方面有着非常好的效果，而且它所富含的胡萝卜素，还对治疗夜盲症有一定的功效。

另外，在干燥的秋、冬季多吃一些胡萝卜，还有滋养皮肤的作用呢，这对于各位美女来说是不是很有诱惑力呢？因为胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，当这些β-胡萝卜素转化成维生素A后，就会产生对皮肤表皮层的保护作用，可以让你的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此它也被称为美容维生素。

不过，胡萝卜营养要想被我们身体吸收和利用，还是需要一定的处理才可以的，最好的方法是，通过切碎、煮熟等烹饪方式，使其中的细胞壁破碎掉，这样一来β―胡萝卜素才能被完全释放出来，我们的身体才能够吸收到这些营养物质。

此外，还要注意到一点是：β―胡萝卜素属于脂溶性的物质，它只有溶解于油脂当中时，才会转变成维生素A，也才能被人体吸收。所以，晨光在配方中使用了一定量的椰子油或橄榄油，来达到这个转化的效果，你也可以换成其它你喜欢的食用油。

所需材料与工具清单

胡萝卜 × 1根（200-220克）

红枣 × 8-10个（35克）

全脂纯牛奶 × 45毫升（3茶匙/45克）

鸡蛋 × 2个（带壳约60克/个）

椰子油 × 30毫升（2茶匙/31克）【或橄榄油】

蜂蜜 × 30毫升（2茶匙/30克）

燕麦 × 100克（1量杯）

泡打粉 × ½茶匙（ 2克）

小苏打 × ½茶匙（ 4克）

肉桂粉 × ½茶匙（ 2克）

核桃仁 × 适量（30克）

特别设备：家用料理机、6连或12连玛芬烤盘、玛芬纸杯

重点材料的特别说明

胡萝卜：市场上会有两种胡萝卜贩售，一种是带泥的，另一种是清洗干净的，可以自行选择，两者没有本质上的区别，晨光更倾向选择带泥的，它的口感相较于清洗过得更加爽脆，含水量感觉也更足，而且不会在清洗时对表皮造成损伤，这也是晨光选择带泥胡萝卜的原因之一。

红枣：大枣小枣都行，注意选择上最好是肉质厚实的，最好是甜度比较高的，因为配方中只用到了一些蜂蜜来增加甜味，所以胡萝卜和大枣的甜度对于成品的口感至关重要。

椰子油：使用椰子油可以让这款玛芬的味道更加浓郁香甜，如果你手中没有常备的话，也可以换成橄榄油或其它的植物油来代替，像黄油这些动物油就不要使用了。

燕麦：一般市售的燕麦有即食与快熟两种，从食用上来讲两者都是可以直接食用的，只是在食用前的操作上有些不同，这里使用快熟燕麦口感会更好一些，如果没有也可以用即食燕麦。

泡打粉、小苏打：由于配方中没有面粉的使用，所以这二者是一定都要添加的，少了任何一位都会让玛芬在烤箱中无法有效地膨胀；泡打粉可以选用无铝泡粉，它的主要成分也是小苏打。

肉桂粉：如果没有，或是不喜欢肉桂的香味也可芹备中以省略不加。

核桃仁：虽说是用来作为装饰的，加上它与不加在味道上还是有区别的，配方中的味道比较单一，如果有肉桂粉与核桃仁的调节会好很多。

详细操作步骤与注意事项

-= Step 01 =C

烤箱开始预热后，将核桃仁送入烤箱烘烤3-5分钟；将胡萝卜洗净、去皮后，切成大块备用。

-= Step 02 =C

将大枣洗净后，去掉枣核备用。

-= Step 03 =C

将切好的胡萝卜和大枣放入料理机中，再打入2个鸡蛋，并依次加入：牛奶、椰子油和蜂蜜。

-= Step 04 =C

用高速挡位，将以上这些材料打碎，然后倒入和面盆或者大碗中。

-= Step 05 =C

然后将麦片、泡打粉、肉桂粉和苏打粉加入和面盆中。

-= Step 06 =C

用刮刀将所有这些材料混合、搅拌在一起。

-= Step 07 =C

将烘烤后的核桃仁取出后，切成小碎丁备用。

-= Step 08 =C

将玛芬纸杯放入玛芬烤盘中，将混合好的材料装入玛芬纸杯中。

-= Step 09 =C

在玛芬的顶部撒一些核桃仁作为装饰。

-= Step 10 =C

烤箱180℃预热，将烤盘放入烤箱的中层位置，烘烤25-30分钟。

-= Step 11 =C

烤好的玛芬趁热移至凉架自然降温，等到温度降到温热后，就可以食用了。

操作中要点与小贴士说明

-= Tips and Point 01 =C

关于核桃仁用在烘焙上，除非你使用的有味道的制成品，否则晨光建议将其用在烘焙中之前，最好将其先烘烤一下，除去其中的大部分水分，这样一来核桃仁的口感会有很大的变化，也就不会出现直接用在烘焙中时，由于接触了过多的水气会有一种说不出的味道。

-= Tips and Point 02 =C

胡萝卜在料理机中打碎时，由于其中的液体不多，很容易有一些没打碎的胡萝卜块藏在里面，所以在倒出来之前，一定要看仔细再倒，或者多打一会，确保料理机内全都是糊状才行。

-= Tips and Point 03 =C

如果你对核桃的味道特别不喜欢，又想尝试一下晨光这种核桃的使用方法，可以将核桃切碎后，将核桃仁的皮尽量搓下来，这样在后面的烘烤中，那种核桃所特有的味道就会轻很多，吃起来就没有涩涩的口感了。

-= Tips and Point 04 =C

如果你没有玛芬专用的纸杯，可以在烤盘中刷一些食用油来帮助脱模，效果最好的还是用黄油来刷，它能在烘烤之前更好地附着在烤盘上；或者换用蛋糕纸杯来烤这款玛芬也是可以的。

-= Tips and Point 05 =C

烤到25分钟时，可以用一根竹签插入玛芬内部再拔出来，如果签子上没有沾黏任何的物体，就表示玛芬完全烤熟了，你可以选择是否要再多烤剩下的5分钟，如果还是有些许的沾黏，那就再多烤5分钟，基本上就可以完全烤熟了。

-= Tips and Point 06 =C

将出炉后的玛芬移至凉架放凉再食用，会比热的时候味道更好，因为没有使用砂糖这一类的蔗糖，所以玛芬的温度越低，它的甜味会越明显，在温热的时候吃起来就没有太多的甜味了。

今天呢用胡萝卜来分享好吃的。提到胡萝卜，相信很多人第一时间都会想到它的营养价值，富含胡萝卜素、维生素等，不过由于胡萝卜独特的口味，直接炒菜、做馅料吃，很多人尤其是小孩子其实是接受不了的。对于这种情况，我基本上都是做成一些面食或甜点，这样口味淡了又保留了营养，小孩子也会很喜欢吃。今天分享的做法，简单营养又好吃，一口一个方便食用，推荐朋友们可以试一下哦。

【所需食并核材】

180g胡萝卜，100g土豆淀粉，100g糯米粉，葡萄干

【具体做法】

1、准备1根胡萝卜，洗净切片上锅蒸熟，再捣成胡萝卜泥，我用的胡萝卜蒸熟之前净重约是180g。再分次少量加入大约100g糯米粉，100g土豆淀粉，搅拌均匀揉成偏软的面团。因为胡萝卜含水不同，所以粉的用量也不同，大家可以酌情调整。糯米粉和土豆淀粉的比例也可以随意调整，糯米粉多口感偏于软糯，土豆淀粉多口感偏筋道，也可以只用其中一种粉绝游掘。

2、揪一小团，大约10g，里面塞几粒葡萄干，揉成小丸子，再按扁。因为丸子很小，葡萄干又是酸甜的，放上葡萄干就足够提味了，所以就没有加糖了，不爱吃葡萄干的，可以少加一点糖。

3、全部做好之后，放在蒸屉上开水上锅蒸15分钟。

4、蒸好之后取出装盘就可以开吃了。这样做的胡萝卜纽扣饼磨颤，酸甜可口，软糯筋道Q弹，一口一个，满满的都是维生素，小孩子也非常喜欢吃，做法也超级简单，推荐朋友们试一下哦。

胡萝卜营养丰富，质脆味美、素有“小人参”之称。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。但是它的一种特殊兄凳的味道很多人接受不了，所以不喜欢吃，小孩子更是一丁点也不吃。换个做法，把胡萝卜蒸熟打成泥，蒸馒头花卷或者发糕等，怪味没了变得甜甜的，而且里面的营养成分更利于吸收。我用它复刻了KFC的经典胡萝卜小餐包。

原料：高筋粉350克、酵母4克、糖20克、盐2克、鸡蛋一个、黄油25克 胡萝卜一根（蒸熟打成泥约160克）

后油法和成面团，可拉出薄膜，盖住醒发5分钟

均匀分成12个，每个约50克

搓成水滴状

擀片，然后再卷成牛角形发酵，温度40度湿度75%，60分钟

烤箱上袜尘慎下火180度烤20分钟

今天早上打了红豆豆浆，周日卤的牛肉，烫豆苗、蒸蛋 比冰糖还告敬甜的冰糖橙。