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请问网友,一碗是什么点心?

2023-01-07 07:06:01  来源:网络   热度:

一、请问网友,一碗是什么点心

应该是红豆薏仁粥吧。

二、有什么好做的点心

南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点

南瓜饼的制作材料:主料:南瓜

辅料:元宵粉

调料:白糖,椰茸,食用油

教您南瓜饼怎么做,如何做南瓜饼才好吃1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圆饼待用; 

2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。

3、装盘撒上椰茸即可

花生酱葱花饼的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食 美味糕点

工艺:

花生酱葱花饼的制作材料:

主料:普通面粉220g

辅料:花生酱适量

调料:温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g,香葱末

教您花生酱葱花饼怎么做,如何做花生酱葱花饼才好吃

做法:

1、材料混合揉成柔软光滑的面团,尽量多揉一会儿,用半干的笼布盖上饧20分钟

2、饧好的面团分成均匀的5份,每份揉匀,再盖上笼布饧5分钟

3、小面团擀成圆饼,抹上花生酱,洒上葱末,卷起,尽量卷的紧一些,卷好盘起,压扁,再次擀成薄饼

4 平底锅刷上油,小火烧至温热,放饼,烙至两面金黄,饼上有小泡冒出即可!如果想软点,可以中途洒点水,盖盖焖一下!

三、推荐一下有什么小点心的做法。

美味葡萄干蛋糕

工具:电饭锅一个

材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)

将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦

五果豆沙冻

主料:红豆沙

辅料:菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂

调料:白糖、清水

做法:

1、将菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、分别洗净去皮、籽、核切成小丁,琼脂洗净泡好待用;

2、坐锅点火放入清水,倒入各种水果煮沸,加入白糖、红豆沙搅拌均匀,倒入泡好的琼脂搅匀倒入容器中,晾凉后再放入冰箱冷冻至凝固,食用时切成片、块均可。

芒果鲜奶布丁

主料:芒果

辅料:琼脂、蜂蜜、炼乳、咖啡粉

烹制方法:

1、将琼脂泡好,放入粉碎机中,加少许清水打碎,入蒸锅蒸30分钟左右备用;

2、芒果去皮放入粉碎机,加少许凉开水打成浆,放入蜂蜜、蒸化的琼脂再次粉碎,倒入模型中入冰箱冷藏后即可,食用时,将咖啡粉、炼乳用少许水调匀浇在盘底,将布丁放入盘中即可。

红枣布丁

用料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。

做法:

1. 将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;

2. 把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;

3. 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;

4. 冷却后放入冰箱中待用。

双耳布丁

用料:白木耳5克,黑木耳5克,鸡汤500克,淀粉200克,盐,胡椒粉,五香粉各少许。

做法:

1. 将黑白木耳用温水浸泡,洗净泥沙,然后用鸡汤煮烂,

2. 将淀粉,盐,胡椒粉,五香粉放入煮烂的木耳中搅拌均匀,再度在火上烧开,

3。放凉后置入冰箱,食用时取出用刀划成数块装盘

冰糖炖木瓜

基本材料 木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克),冰糖适量,清水3杯,南、北杏各少许。

1、木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。

四、什么叫点心

是用米麦、杂粮等主料开配以各种馅心,及其他辅料分别做成糕、米团、饼、面、包、饭、酥等不同形式作为日常充饥或调剂口味、改善生活、丰富延度的一种食品。

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