好吃的点心排行榜前十名?
内容提要【点心】热度:551
点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。自此以后,“点心”的名字便传开了,并一直延用至今。
点心排行榜前十名 |
1、桂花糕 |
2、绿豆糕 |
3、凤梨酥 |
4、桃酥 |
5、马蹄糕 |
6、老婆饼 |
7、驴打滚 |
8、南瓜饼 |
9、杏仁饼 |
10、茯苓糕 |
1、桂花糕
桂花糕是中国有着300多年历史的传统糕点,是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的,不仅味道香甜可口,而且还带有浓郁的桂花香味,深受人们喜爱。
2、绿豆糕
绿豆糕也是我国的传统特色糕点之一,是以绿豆粉、猪油、白糖等原料制作的,不仅口感清香绵软,而且还具有清热解毒,利水消肿的功效,是一种老少皆宜的糕点。
3、凤梨酥
凤梨酥相传最早起源于中国三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。
4、桃酥
桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。
相传在唐元时期,景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工,由于当时工作繁忙,当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳习惯,故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用,便纷纷仿效,因并取名“桃酥"。
5、马蹄糕
马蹄糕源自广东广西地区,在唐朝的时候就经非常流行使用鼻荸莽白糖制作而成黄色的半透明状,看起来有些像果冻入口即化。
6、老婆饼
老婆饼是用面粉,鸡蛋糖,冬瓜芝麻作为原料烤制而成外观金黄,吃起来非常酥脆,甜而不腻,源自广东潮州地区,也是我国传统的典型之一。
7、驴打滚
驴打滚是我国北方地区比较流行的一种糕点,是用糯米粉加豆面,还有豆沙或者红糖制作而成,带着豆香味软糯香甜。
8、南瓜饼
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜、面粉为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
9、杏仁饼
杏仁饼有着独特的口感,食用绿豆粉,白糖,腌猪肉和查仁制作而成。是那种吃了就忘不了的味道。
10、茯苓糕
茯苓糕是闽南地区的一道传统糕点,是以茯苓磨成的粉和面粉为主要原料制作的,不仅味道清甜可口,而且还具有祛湿健脾的保健功效,老少皆宜。