淮山薏米糕
2023-01-06 13:18:06 来源：网络
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作为粗粮中营养价值较高的一种，薏米经常被拿来泡水或煮粥喝，但往往需要耗费较多时间和精力，倒不如尝尝加工精细的薏米糕，或许会有别种风味。
淮山薏米糕具有健脾、利湿的功效，可以起到补气养血、化湿止带的作用。
1、淮山指的是怀山药，怀山药与薏米搭配具有健脾利湿的功效。怀山药可以帮助体内的湿气，但是加入薏米之后，薏米能利水渗湿，就能更好地发挥怀山药的健脾功效，而不会因为怀山药的滋阴而积聚水气。
2、淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对脾胃有很好的消化吸收作用。薏米是一种药食同源的食物，具有很好的营养价值。
淮山薏米糕具有补气养血、化湿止带、健脾益气的功效。本品以山药、薏米为原料，适宜于养生保健。建议平时应该养成良好饮食习惯，遵循定时定量饮食原则，少食多餐、细嚼慢咽等。
对于粗粮，很多年轻朋友相对会比较抵触，但薏米糕经过机器多重过滤、研磨，粉质极细，之后再用模具压制成块状的白色饼状，紧实绵密，营养解馋还能饱腹。
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