甜品和糕点有什么不同？

2023-01-07 13:07:51　　来源：网络　　热度： ℃

一、甜品和糕点有什么不同？

甜品和糕点最大的不同在于两者的起源问题，甜点更近接近于西方，主要材料以牛奶，芝士奶油，鸡蛋和各种浆果为主，高点是中式传统的点心，主要材料是牛奶，鸡蛋，面粉，猪油和各种时令水果为主

其次，甜品比较好制作，可以大量同时加工，不影响整体口味，也不影响外观，但是糕点少量制作，费时费力比较难学，而且每一种高点的配方都不一样

糕点是中国传统的美食然而，甜品就不一样了，甜品他是用鸡蛋，面粉等物品做成的有的甜品还会赢加奶油或者水果之类的

甜品一般是做的比较精细的，调一下口味的食品，糕点有的时候也可以做主食，他是那种特别饱腹感的东西，所以他和甜品是两回事，甜品是大家聚会的时候，特别有情调的一种小食品，或者是一种喝的东西，总之，这个是调口味，她喝了以后不能充饥，不能做主食的。

二、糕点和甜点区别在哪里？

糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。

甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。

甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口”[1] ，尤其喜欢老上海凯司令的“栗子蛋糕”和“处女冰淇淋”。

其实女人和甜品有着诸多共同点。首先两者都有吸引人的外观，或精致，或秀美，所谓秀色可餐。其次两者的内在都细腻、柔软。有时女人会用看似冰冷的外表保护自己，其实内心如水，就像巧克力蛋糕，外面是一层坚硬的壳，但里面却是绵密的奶油，极易被热情融化。所以，懂得欣赏甜品的男士必定也会懂得欣赏女人；要让心爱的她感到甜蜜，就为她准备一道特别的甜品吧！

广东糖水甜品的种类十分多样，豆类的有红豆沙、绿豆沙；糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水；牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食，也是糖水店里的常备之物。

是的，都分中式和西式的，但是在一般理解中，西式甜点特指正餐之后的那一道甜点，区别于Tea Time的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆，西式糕点，主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类，是甜点的一个种类

西式甜点特指正餐之后的那一道甜点，区别于Tea Time的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆，

西式糕点，主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类，是甜点的一个种类。

没有区别