什么花可以做糕点？
一、什么花可以做糕点？
那就多了，很多的，桂花啊 百合啊 玫瑰啊 菊花啊 你得问问糕点师就知道了。基本上，我们平时看到的花都可以做成糕点，只是很多人不会做。
桃花。桂花。玫瑰都可以制作糕点。
桂花做桂花糕。
桂花桃花玫瑰菊花
二、花儿做的小糕点
玫瑰花糕
主料：自发粉，牛奶，泡打粉
辅料：花生酱（最好是颗粒的）炼乳，豆沙馅，蜜枣，葡萄干，核桃仁，栗子，枸杞，芝麻，自己喜欢吃的各种果脯都可以
1，自发粉2斤，泡打粉用手指捏一小点儿就可，用牛奶和面，面稍软些，和好饧2小时
2，把各种果料清洗干净备用
3，面饧好蓬松起来的体积会是原来的2倍至3倍，切开截面有均匀的蜂窝状
4，把面揉好用刀切3分，为1：1.5：2
5，把最大的一块面揉成圆饼状，用擀面杖擀成2分厚的圆饼，不要太用力太薄，不然一会儿吃起来不松软了，上面均匀的涂一层花生酱，不要太厚，边缘留下2分的地方不涂酱，然后把各种果料以最好的图案摆好
6，分别把剩下的两块面按照上面的方法一层涂好炼乳，把果料摆好，一层涂好豆沙馅，摆好果料
7，最大的一层在下面，依次上摞，最小在最上面，撒上芝麻，把边缘依次拉起稍微封下，以免果馅高温的时候溜出来
8，蒸锅开水蒸20分钟即可，出锅的时候可以切成一牙一牙的摆盘食用。好啦，赶紧动手做一个吧，保证很好吃的！
注意：放蒸锅里的时候用筷子在面饼上扎几个小洞洞，好透气熟得快
桂花糕
挺好吃的
麻烦，还是买吧
标准做法：
紫藤花开的最好，把花摘下来洗净，拿白糖、松子、小脂油丁拌匀，像千层糕似的，一层面一层馅，叠起来蒸，蒸好了再切成块儿吃，让人满口甘沁~~
至于玲珑玫瑰糕，她只给大玉儿生日的时候做过，但是没说过怎么做，实在没有。不过我想方法应该和上面的差不多，换成玫瑰花就可以了
花儿做的小糕点：桂花糕
三、桂花糕点的做法家常做法
“何须浅碧深红色，自是花中第一流”这是李清照为桂花写下的“笔墨”。秋冬时节，漫步街头小巷，隐隐可以闻到阵阵的桂花香，有一点淡带有一点甜，甚至还有一点温和，令人心颤，令人心醉。桂花，既没有秋菊的流金溢彩，也没有牡丹的倾国倾城，却独占三秋压众芳。
桂花，性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，美容养颜，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢有一定疗效。李时珍在《本草纲目》里也赞誉桂花能“治百病，养精神，和颜色，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。所以，桂花不仅香味宜人，吃起来也很美味。
当桂花的芬芳触碰舌尖，会散发出怎样的魅力?
桂花糖粥
桂花糖粥集色香味于一身，是将糯米，就着桂花、冰糖等熬制出来的粥。桂花糖粥稠而不糊，色泽诱人，桂花飘香，吃后开胃，易消化，含有较高的营养，故历来是养颜，健身的好食品。此外还可以根据个人口味加入其他辅料，如：红枣，芝麻，莲子，银耳，薏米等。桂花酒
近年来桂花酒被赞誉为“妇女幸福酒”，特别适合妇女饮用。桂花酒色呈琥珀，香甜醇厚，上口带桂花香，微甜，有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂为百药之长，所以常饮用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”。 桂花糕
桂花糕有着悠久的历史，是将糯米粉、蜜桂花和糖一起混合制成的糕点。糕质洁白如玉、桂花清香浓郁，入口即化，倍受人们的喜爱。此外桂花糕营养丰富，还有提神健脾的保健作用。桂花蜜
桂花蜜是将蜂蜜一层层浇在晒干的桂花上制作而成的。做好的桂花蜜，可以直接用温开水冲着喝，也可将作为佐料，和面包馒头一起食用，美味可口的同时还可以润肺养颜。
慵懒的午后泡上一杯桂花蜜茶，闻着幽幽的桂花香，再配几块桂花糕点，不失为绝佳的下午茶。当然除了以上的桂花食品，还有桂花饼干、桂花月饼、桂花汤圆、桂花酒酿圆子等，都是不容错过的美味。
