怎样做芝士焗土豆
一、怎样做芝士焗土豆
前言
本人超级爱吃土豆
自从买了烤箱之后就一直想试试做芝士h土豆泥吃。
这次因为家里的配料不是特别齐,所以就先试着做了一下。
拉丝的效果也还是不错的。
材料
主料:土豆100g;
辅料:盐适量、胡椒粉适量、胡萝卜适量、洋葱适量此凳、火腿肠适量、黄油适量、芝士适量
芝士h土豆
1
土豆切片,上锅蒸熟(也可以用微波炉叮4-5分钟。。俺们家没有微波炉);
2
土豆用勺子或者擀面杖捣成泥;
3
黄油软化,加入到土搭扒正豆泥中;
4
火腿肠、洋葱、胡萝卜切很小的丁,用一点点黄油在锅里炒一下,然后加入到土豆泥,再加入少许盐和胡椒粉(最好是黑胡椒粉)拌匀
5
将土豆泥装入烤碗(我家用的微波炉适知悔用的饭碗。。汗)
6
马苏里拉芝士切成条
7
将切好的马苏里拉芝士撒在土豆泥上
8
入烤箱,190°
上下火,烤15分钟左右。烤至芝士表面有点金黄即可
小贴士
1、其实加入培根会更好吃,我家里啥也没有,随便搞了;
2、黄油不要放太多,我放多了一点点。。。唉,有点太甜了
二、芝士土豆的做法
主料:土豆
辅料:春卷皮、面粉、培闷歼返根、芝士、甜玉米蚂饥、洋葱
调料:盐、鸡精、黑胡椒粉
做法:
1、 土豆煮熟碾成泥;
2、 培根、芝士、洋葱分别切碎;
3、 将土豆泥与培根、芝士、洋葱碎、甜玉米,加入盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。
4、 用春卷皮抹少许面粉糊,将拌好的土豆芝士馅包成1.5寸左右的小包;
5、 将包好的芝士土豆盒下油锅炸成金黄色即可。
特点:色泽金黄,奶香浓郁,营养丰富,老少皆宜。吃这个还可以改配减肥呢
芝士土豆的食材和调料
马苏里拉芝士
洋葱丁罩仔
红萝卜丁
青椒丁
土豆
番茄酱
鸡蛋
披萨草
做法与步骤
1.蒸熟土豆,掏空内部,在土豆内部都抹上番茄酱洒物棚汪少和毕量披萨草。
2.加少量马苏里拉芝士,少量洋葱丁和红萝卜丁还有青椒丁再放点马苏里拉芝士。把食材按压一下,留出鸡蛋的位置。
3.。打鸡蛋入土豆里,然后加上丁状食材,然后蛋白周围加点芝士。
4.入烤箱烤制10到15分钟。注意观察,当芝士变得有些焦黄了即可。
小贴士
我发现番茄酱很重要,因为没有番茄酱,整体味道就淡了。原方子是没有加的。
一、食材:土豆 1个(大)、牛肉 50克、紫洋葱 25克、尖椒 25克、芝士 50克、盐 适量、胡椒粉 适量、油 少许
二、步骤与方法
1、先将土豆洗净,上锅蒸二十分钟。
2、土豆空链蒸熟之后切开,用勺子挖去中间部分。做成土豆碗
3、热锅凉油,放入切好的牛肉丁,炒至变色。
4、将挖出的土豆压成泥冲慎状
5、将牛肉丁,洋葱丁,辣椒丁,压碎的土地泥放在一起,加入盐,胡椒,斗判孙搅拌均匀。
6、拌好的馅料放回土豆碗中,撒上芝士入烤箱烤制十五分钟即可。
黑椒芝士土豆泥
用料:
土豆、卡夫芝士粉、黑胡椒粒、熏肠。
制做方法:
1、土豆去皮蒸煮,放入食品保鲜袋里,扎好口。
2、压泥。我先用的撖面棍,感觉不太顺手,灵机一动,拿那把没开过张的松肉锤来试试。吼吼~超级好用!
3、锤出来的土豆哗腊泥很细腻,加上一小勺子黄油、洒点黑胡椒、加上熏肠粒(没有可以不放的,换火腿肠也8错滴腔腊!)让这些材料充分拌匀,如果土豆蒸得比较干可以放点牛奶,我没加,感觉蒸的刚刚好!
4、其实搅和搅和就可以吃了,为了让它上镜,我给它整个了型。
5)最后洒上芝士粉,完工乱圆滑!
三、芝士小土豆怎么做
用微波炉将土豆叮熟的话,每一次的时间是两分钟,叮好一面翻过来叮第二面,看是否熟了可以用筷子插到土豆中间,然后适当的加时间。做这款美食最后选用大的土豆。土豆含有大量淀粉链悔逗以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一棚卖种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外前耐,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。芝士h土豆泥,甜品点心。食材土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁 黄油、食油、盐、胡椒粉等。做法之一:将土豆去皮蒸熟制成泥;锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐,胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘;再起油锅,加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内,上面盖一层芝士;入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。