做饼时一百斤面粉放多少改良？
2023-01-17 05:28:03 来源：网络
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一、做饼时一百斤面粉放多少改良？
按中国大多数地区的水质情况，放面粉量的0.15%，也就是一百斤面粉放75克。
您好,按中国大多数地区的水质情况,放面粉量的0.15%,也就是一斤面粉放0.75克。 那么100斤的话就是75克.（赠人玫瑰，手留余香，如果您觉得我的回答对您有用，帮忙点击好评，谢谢）
二、面粉十斤做漫天要放多少膨松？
一小包是15克的。
小包酵母（一元一包）用半包就够了。
三、我在吃碱性食物做汤的时候能放面粉？
不能，面粉属于酸性物质