怎么用面包机做果酱
一、怎么用面包机做果酱
菠萝果酱（面包机版）的做法
菠萝去皮。一般买菠萝的时候都会给处理。像我买的这么便宜人家就懒得伺候我，所以自己去皮去的很艰难。感觉重点就是，不要舍不得！先去两头，不然容易扎手，切皮要切厚一点，去掉外皮之后再去钉眼，一定要处理干净。
这次没有拍过程图，下次有机会补上。
去皮之后的菠萝切大块，留半个菠萝的量切成小丁，剩余部分以及中间硬心放在料理机中打成泥。切丁的菠萝不要用中间硬心的部分。
柠檬取汁，我用了一个小柠檬刚好30g柠檬汁。称量糖、淀粉和柠檬汁，放到一个大碗中混合均匀。这一步其实挺难混匀的，因为液体量非常少。可以把菠萝泥倒一部分进来辅助，也可以加一点水，加水的话不要超过50ml吧。我是先放了切菠萝时候流出的菠萝汁，然后又加了一点水。这个水量是我估计的，总之别加太多，能搅开看不到干淀粉就行了。
所有材料放到面包机桶中，选择果酱程序就可以了。柏翠的果酱程序是一小时二十分钟。机器做果酱的时候就可以准备果酱瓶。新买的果酱瓶要用洗涤剂清洗。然后瓶身和瓶盖分开，一起放到水里煮沸五分钟。晾干备用。
果酱做好之后趁热倒进瓶子里，密封保存。
二、ACA的面包机到底怎样?真的能做果酱吗？谁能教教我具体的？
用ACA面包机AB-P100怎么做果酱 浏览次数：1551次悬赏分：0 | 解决时间： 09:31 | 提问者：妃妃o0
买了面包机却不知道如何做果酱，而且上次做了下，把苹果切成粒状的丢进去。结果出来的还是粒状的，只是热的而已
最佳答案 粉碎，加50%的白糖，加柠檬汁。
面包机要量大才行，搅拌刀太小。容易粘。
5回答时间： 20:14 |
我随便搜了下，希望对你有帮助
我有一台。面包机ACA的是面包机中最好的了。其实面包机做面包，关键的问题是面粉。要用高筋面粉。机器和面肯定没有手工揉的均匀，不过也是很光滑的面团了。做出来的面包，外皮不像买的那样柔软，毕竟是没有面包改良剂的，自己做吃的，就是为了健康卫生。做面包因为工序多，所以时间是两三个小时，但是有预置时间程序，可以第一天晚上预置几个小时候工作，那么早上起来就是热乎乎的新出炉面包了。
关于果酱，其实自己用铁锅做是最方便的了。根本永不倒面包机啊。
三、全自动面包机 果酱怎么做
你的面包机有果酱功能吗？？，有的话就OK了，找一个水果，将它切成小小的一个个丁，放放面包桶内，按自己的品味加入适量的糖，有布丁粉就放一点点，没有就放点生粉也行，按下果酱键就行了。
午。X
四、面包机版草莓果酱怎么做如何做好吃
草莓果酱怎么做
材料
新鲜草莓（最好的小个的香草莓）500克，白砂糖200克，麦芽糖20克，柠檬汁半个
做法
1、将新鲜草莓摘洗干净，切成小块，取一不锈钢盆，在盆底铺一层草莓块，然后洒一层白糖，再铺一层草莓，再洒白糖，如此把草莓铺完后，最上面白糖多撒些，腌6小时以上，把草莓里的果胶腌出来了。
2、将草莓及腌出的糖汁倒入不锈钢锅里，先大火烧开，转小火慢熬，边搅动，以免糊锅底。
3、熬煮至草莓变深红，加入麦芽糖和柠檬汁再熬，熬呀熬，至草莓已经软烂如酱，汁浓稠即可关火。
4、装瓶，冷却后放入冰箱冷藏。
