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包面馅怎么做好吃

2023-01-07 03:23:05  来源:网络   热度:

包面馅怎么做好吃

早餐在我们生活中的作用是很大的,如果早上不吃早饭,可能人一天都没精神,而且长时间早上不吃饭,是很容易引起胆结石的,包面是一种比较传统的地方特色美食,大多数人可能都不知道包面是什么东西,其实包面就是大家经常说的抄手,不同的地方叫法和吃法也是不同的,下面介绍包面的做法。

包面北方的做法

馅料:选购新鲜蔬菜,可以是芹菜,白菜等等.芹菜要茎,白菜要帮.大葱一根,要够大.鲜肉,牛羊猪都行.不过,具体是猪肉的要肥瘦3:7.菜肉比也是3:7.只有这样的才会好吃.肉要细碎,菜也要细碎,搅拌要向一个方向,直到看见所有的肥肉变化成丝状即可.至于配料,多半自选,鸡精,香油,蚝油,五香粉,盐等适量.注意不要加水.

包法:各地包法不同,选购市场卖的馄饨皮即可.一般是1斤皮半斤馅.当然,如果素质过硬可以适量增加馅量.不过,6~7两也够了.最方便的包法是,居中放馅,卷两卷,然后两翼向中间折一下,倒置摆放整齐.一般是上冰箱速冻层,留着早上吃.一般一斤半的馄饨正好摆满一层,大约40个.底下一定要垫上塑料薄片,以防止粘底.

汤料:一般早餐用简便的最好.食量大的可以下15个,一般人下8~10个足够.滚水下,大约3~5分钟捞出.现下汤料,现添汤.一大碗用紫菜几小片,虾皮10个左右.正宗是用白胡椒粉微量,盐少量调味.可以加一滴香油,一滴蚝油,也可以不加.喜欢菜的可以少加点绿菜叶,千万不要多.没有大骨汤,浓鸡汤用鸡精代替,不过早餐还是可以的。

三鲜馄饨

制作方法:

将面粉放入面缸,中间扒窝,把食碱用清水550克溶化后倒入,加进鸡蛋清(如夏天制作,清水减50克,鸡蛋清减100克),揉成雪花面,饧20分钟后再反复搋揉,然后上面机轧制(双层2次,单层3次。在单层轧制时,撒干米粉防粘)。待面皮轧好,摊放在面板上,叠成数层,用刀切成9厘米的正方形馄饨皮子,共500张。

将猪腿肉、青鱼肉洗净,分别切、剁成米粒状末与虾仁放同一盆内,加鸡蛋、绍酒、精盐、味精(25克)和清水600克,搅拌均匀成馅心(3.25公斤)。

将面皮斜放在左手掌上,挑入馅心(6.5克),然后将皮的一角向前翻卷,包住馅心卷至面皮的一半(呈三角形),将翻卷处两端搭住,捏成“元宝状”的生馄饨。

将味精(25克)、熟猪油、青蒜末平分放入50碗中。铁锅内加清水10公斤,用旺火烧沸,将生馄饨分3批煮,至沸时略加少许清水,待馄饨浮起,每只碗中先冲入事前调制的鸡汤200克,然后将馄饨捞出装于碗内,再撒上蛋皮丝(10克)即成。

白菜鲜肉馄饨

【原料】:大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根

【辅料】:

盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙

高汤1碗、盐少许、香油少许

【做法】:

大白菜洗净,先氽烫过再冲凉、切碎,然后挤干水分。

猪肉馅再剁细,连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。

调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成

鲜肉皮蛋馄饨

【原料】:猪肉馅,皮蛋

【辅料】:黄酒、盐、葱姜水

【做法】:猪肉馅剁细,加入调味料拌匀成馅料;皮蛋剥开取蛋黄压碎(加入皮蛋白也可以,最好不要加),再拌入馅料中。

还是选择你喜欢吃的蔬菜做包子馅儿,比如说你喜欢吃四季豆包包子,但是还是要加一点肉进去,包出来的包子才更香,也可以用韭菜,喜欢吃什么蔬菜都是可以的,只要把调料拌好了,包起来的包子就很好吃。

包面馅怎么做好吃,我觉得这个可以用猪肉或者是韭菜的都挺好吃。

面包馅有很多做法,我个人认为按照自己喜欢吃的去做,就是最好吃的面包馅。

怎样让皮包的皮质变亮变新?

1、所有的动物皮,只要表面是光滑的,就可以用油脂类擦拭,比如过期的护肤品什么的。如果是羊皮,可以用皮夹克的清洗液清洗同时重新修补颜色。

2、仿羊皮质感的PU,水洗擦干之后可以用少量的油脂类保养品。漆皮就比较困难,可以用含液体蜡的干洗剂擦。

3、布类:使用清水加清洁剂混合使用,擦拭于污渍部分即可。如包包暂不使用,请用防尘袋包装收置,放干燥地方,不得挤压。

扩展资料

皮包保养方法:

1、擦风油精

有许多人只知道风油精只能当药用,却不知道风油精也可以清洗包包。当你的皮质包包被弄脏之后,可以到一点风油精在污渍上,然后用纸轻轻拭擦,不要太用力,防止表面损坏!慢慢你会发现包包脏的地方就变干净了。

2、擦酒精

酒精对于我们来说并不陌生,因为酒精在我们的生活中扮演着重要的角色。它不仅可以饮用,还可以消毒、照明。在这里它同样也可以用来擦皮质包包,效果和风油精一样好,你可以试试。

3、擦牙膏

牙膏对于我们的牙齿来说就是让它变白。同样的道理,药膏也可以清理我们皮质包包上的污渍,让它和我们的牙齿一样干净。许多朋友对此表示怀疑,反正一支牙膏又不贵,是不是真的,你试试就知道了。

4、不要用刷子擦

有许多年轻的姑娘没有经验,当皮质包包脏了之后,她们只会采用最简单暴力的方法来解决!就像在包包上弄点水,洒点洗衣粉或倒点洗衣液,然后用刷子使劲刷,这样是不行的!皮质包包不能用水洗,而且水是洗不干净的,还有刷子对皮质包包来说是致命的,千万不能用刷子使劲刷包包!

5、避开易染色物品

有许多人买了皮质包包又不注意,到处乱放。有好多东西都是很容易染色的,像有的牛仔裤,就很容易掉色,你的包包要是经常被你的掉色牛仔裤擦到,那么包包就完了!要保持包包干净的最好的办法只有从源头上杜绝污渍!

6、送去干洗店

有些包包实在是没有办法弄干净,比如说是被别的东西染色了,怎么办呢?我在这里也没有较好的建议,不过有一点还是可以建议的。这是许多人通用的方法,就是送去干洗店,干洗店一般有系统的方法清理包包上的脏东西。所以送去干洗店也是一个不错的选择。

一、包的清洁

1、真皮系列:擦拭时,请使用亮光油轻擦于污渍部分即可。如包包暂无不使用,请用防尘袋包装收置,放干燥地方,不得挤压。

2、PU、PVC系列:擦拭时,不得使用任何化学物质,避免产生化学变化,影响外观,建议最好使用清水或特定清洁油擦拭污渍部分。如包包暂不使用,请用防尘袋包装收置,放干燥地方,不得挤压。

3、布类:使用清水加清洁剂混合使用,擦拭于污渍部分即可。如包包暂不使用,请用防尘袋包装收置,放干燥地方,不得挤压。

二、一般的清洁保养方法

1、一般来说,清洁包包大多先用适合各种不同材质的清洁刷或干净棉布,将灰尘、脏污去除。

2、皮革类包包如果使用皮革清洁剂擦拭,一般擦眼镜的拭镜布是便宜又好用的好帮手,不会刮坏你心爱的包包,均匀涂抹就能使包包恢复光亮。碧丽珠既可以做保养剂也可以清除污渍;橄榄油也可以作为皮包保养的好选择之一。

3、两端一灰一白的铅笔、原子笔两用橡皮擦,可以用作麂皮包的清洁工具,如果轻微脏污,可用一般擦铅笔的白色橡皮擦轻轻擦拭去除;严重的脏污,可用擦原子笔的灰色橡皮擦一端来去除,原因在于摩擦力较强,但下手也得轻一些,以免损害包包。

4、清洁尼龙材质包与布面包,可以用不滴水的湿布轻轻按压包包表面,除了丝、绸及缎面的包款外,可以尝试牙刷沾上牙膏来做局部清洁。

5、不管任一种材质的包,在清洁后都要放在通风处阴干,不要为了求快就拿去晒太阳,因为经过清水擦洗后的包包,正是最脆弱的时候,突然的高温照射,会导致包包褪色或皮革变硬、易脆。

6、包上五金保养,应在使用后以干布擦拭。如微氧化,可试以面粉或牙膏轻轻擦五金即可。

三、特殊污渍处理方法

1、白色皮革的袋子微黄的时候,可以用牙刷沾少许的中性清洁剂,将整个袋子擦拭,此时,缝纫部分,用旧的牙刷去清除即可。

2、有污垢附著时,轻轻的以橡皮擦擦拭,最后以无色的皮革膏仔细的将其涂上。

3、纯白色包包也可以使用稀释后的84消毒液或者漂白剂处理,使用前需小范围试验。

4、另外茶色系列的包包可以尝试用香蕉的皮擦拭哦,这样能将包包磨亮,也能变得更加干净哦。

5、油渍可以用洗洁精去除或者在清洗前先用草酸稀释后用牙刷沾取擦拭污染处,再进行常规处理。

有专门的皮革护理液,很多直销公司比如安利就有卖,不伤皮子还能历久弥新。

要看是什么皮。

所有的动物皮,只要表面是光滑的,就可以用油脂类擦拭,比如过期的护肤品什么的。如果是羊皮,可以用皮夹克的清洗液清洗同时重新修补颜色。

仿羊皮质感的PU,水洗擦干之后可以用少量的油脂类保养品。漆皮就比较困难,可以用含液体蜡的干洗剂擦。

有以下几种方法:

1、使用前先在表面上打一层蜡以助于防尘。皮包角最易损伤,故在此涂上无色指甲油可防止皮包擦伤和变形。

2、皮包接触汗水或受强烈阳光照射时,贵重包要经常擦油、打蜡,还应避免用鞋油,这样会伤害皮包。

3、皮包的黑色斑脱落时,先将剥落的油面擦干净后用湿汁与木工用的强力胶混合搅拌,然后均匀地涂在该处,打上亮光蜡即可恢复如新。

4、真皮皮包不用时,包内最好塞上一些软卫生纸,以保持皮包的形状。若没有合适的布袋,旧枕套也很合用。

5、当真皮包发霉后,用柔软的擦布擦干,再打上碧丽珠等护理剂。

6、皮包附件上金属保养,应在使用后以干布擦拭。如微氧化,可试以面粉或牙膏男轻轻擦金属物件即可。漆面皮革一般只需用软布料擦拭即可。

扩展资料:

特殊情况处理,当上面划有圆珠笔痕时:

1、用皮革保养剂去除。

2、可用牛奶进行清洗。

3、用软绒布蘸一点油性面霜去擦,皮就会变软,圆珠笔划痕也会去除。

4、可用一块干净的绒布蘸些蛋清擦拭,既可去除污迹,又能使皮面光亮如初一般皮革的包包,比如说,前一年的包包,次年拿出来,上面可能会有霉斑什么的脏的,这时可以用绒布蘸些些鸡蛋清来擦拭,这个皮革包就能恢复一新的。

参考资料:

百度百科--皮包

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