aca面包机和面时间怎么调?
2023-01-07 13:15:38 来源:网络
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一、aca面包机和面时间怎么调?
面包机的盖子上有标注功能的按键,包括功能,和面,重量,上色度,时间,暂停等,首先将面粉采取先液体后固体的方式加入面包桶内,放入面包机中拧紧,盖上盖子按时间按钮,按住不动一直加到需要的时间松手即可开始工作进去和面程序,和面时间到了以后会鸣笛提醒
二、ACA面包机和面故障
只要最后能做成面包就应该没有坏,面包机和面是会和一会停一会的,应该是边和面边醒面。如果是机器有问题,你找找之前购买的商家问问如何处理。
三、ACA面包机开启和面功能后是什么声音的?连贯吗?
刚开始的时候是间断地声音,待搅拌一会儿后就会转为连贯地搅拌声音了。
四、ACA面包机。和面时桶总是晃动,有声音,已确认桶卡上了,往上...
最主要是你的方法不对
其实用aca面包机做面包是需要分步骤做的
1,先取2杯半的高筋面粉或者是面包粉(这个很关键,在超市都可以买到,我是在大润发里买的)
2,在桶里加入半杯左右的牛奶或者是半杯奶粉加半杯水(我个人是加了半杯淡奶油,家里做蛋糕剩下的,不过这个发的更加好)
3,加入适量的蜂蜜或者是糖(口味随个人喜好)
4,启动生面团程序打30分钟关掉后再打30分钟,然后放置1小时以上(这个是加大面粉的拉丝效果)
5,在里面加入黄油或植物油1大勺和盐一小勺后,启动生面团程序打15分钟左右,再在面团里加入发酵粉2小勺(我用的是安琪牌的活性干酵母)启动甜面包程序750g即可(在冬天最好在发酵这一步适量盖点步会保持温度)
6,在最后完成时关掉后放在桶中5分钟后,拿出切片即可
个人觉得甜面包程序发的面包最好了
最后祝你成功
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