面包糠的用途有哪些
2023-01-07 16:05:36 来源：网络
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内容提要【面包糠】热度：12383
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
面包糠就可以起到促进肠胃蠕动的效果，并且还可以起到促进排便，防止便秘。
因为我们在吃面包糠的时候可以摄入一些富含非常丰富的膳食纤维，可以起到非常好的保健作用，并且面包糠中含有一些矿物元素，比如说铁，锰，锌等微量元素，同样也是非常丰富的，并且也要比一般的谷类食物更加的丰富。
还有吃一些面包糠也是可以起到降低我们身体中血脂和胆固醇的功效，因为面包糠富含非常丰富的维生素e。
还有就是面包糠中存在大量的可溶性纤维，我们在吃面包的时候还会吃一些烟酸和芦丁等物质，可以降低我们的身体中的血脂等，并且吃一些面包糠，还可以起到抗菌消炎的作用。
因为面包糠中还有一些黄酮成分的存在，还可以起到抗菌消炎，止咳平喘等非常多的作用，面包糠中还含有一种物质叫做荞麦，这种物质可以是起到消炎作用的。
所以说对于一些肺部有炎症的患者，是可以吃一些面包糠的，并且吃完之后还具有降低血糖的功效。
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