彩虹小厨吐司面包的做法?
2023-02-11 11:33:28 来源:网络
热度: ℃
食材清单
高筋面粉 290g 、 牛奶 100g 、 淡奶油 50g 、 糖 50g 、 盐 3g 、 酵母 5g 、 黄油 20g 、 食用色素 适量
烹饪步骤
步骤1/14
除去黄油 色素 所有材料放入面包机揉面20分钟后加入黄油 继续揉面到扩展
步骤2/14
揉出手膜
步骤3/14
将面团分5份分别加入食用色素揉匀盖上保鲜膜之后放温暖处醒发到2倍大
步骤4/14
用手指沾面粉插入面粉不回缩即可
步骤5/14
把面团擀出气泡排气后休息20分钟 便于造型
步骤6/14
20分钟后擀成片状
步骤7/14
分别擀成片状罗在一起
步骤8/14
擀薄一些卷起来
步骤9/14
收口朝下放入模具 放入烤箱开35度 二发到吐司模具8-9分满
步骤10/14
这样就OK了盖上盖子
步骤11/14
烤箱150度预热10分钟放在烤箱中下层 烤50分钟
步骤12/14
出炉后侧躺 以免缩腰
步骤13/14
凉透后切片
最后一步
美美哒 可以开吃啦