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俄罗斯提拉米苏是什么奶油?

2023-03-04 00:42:30  来源:网络   热度:

一、俄罗斯提拉米苏是什么奶油?

便宜的都是植物奶油哦~ 偏甜

提拉米苏(tiramisù),为一种意大利甜点,亦译成堤拉米苏。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。 

tiramisu——提拉米苏的故事 

意大利的传说中,tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,再满头大汗地送到士兵的手中,她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却甘香馥郁,满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。喜欢一个人,跟他去天涯海角,而不仅仅是让他记住,所以,提拉米苏还有个含义是“带我走”。

二、提拉米苏口味?

提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。

提拉米苏吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,口感香醇浓沉,回味无穷。提拉米苏有甜味、酸味、樱桃味等,有抹茶、巧克力奶酪的、草莓、蓝莓味道的。

三、俄罗斯提拉米苏是俄罗斯做的吗?

不是俄罗斯做的。提拉米苏是一种意大利甜点,在意大利,这是一种以芝士和饼干为原料,再加入咖啡、可可粉等制作而成,味道并不是甜的。俄罗斯其实并没有提拉米苏。

在俄罗斯有一种“蜂蜜蛋糕”,它是由坚果、黄油、蜂蜜、面粉制作而成。俄罗斯的蜂蜜蛋糕,外表和提拉米苏相似,但口味上更是相差很多,蜂蜜蛋糕香甜,提拉米苏有咖啡香味,两者各有千秋。

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