真正的中国传统糕点都有哪些？

一、真正的中国传统糕点都有哪些？

中国式甜点太美腻了~色泽艳丽，口味绝佳。好想通通尝一遍，你吃过几种？

荷花酥

杭州名小吃，用油酥面制成的荷花酥，食之松酥香甜，别有风味，荷花酥的形状酷似含苞欲放的荷花，如含羞少女，酥层清晰酥脆，薄如蝉翼,阵阵微风吹过，花瓣上透着微颤颤的粉红，简直让人叹为观止。

调糕藕粉

调糕藕粉也是老昆明的甜品小吃，润滑的藕粉和不同颜色的米糕混合在一起，再加入各式各样的果仁，藕粉中的玫瑰酱散发着芳香，是云南人备受推崇的一道甜品。

白酒汤圆

酸甜糯糯的白酒汤圆也是昆明人的一大心头好，篆新农贸市场有家做的一级棒，配着辣辣的豆花米线不要太销魂啊~

桂花饼

桂花饼是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。但是这款桂花饼经过改良，是身体被掏空的桂花饼哦~

甜白酒

通海甜白酒是云南省玉溪市通海县的特产。通海甜白酒主要采用糯米酿造而成，营养丰富，色泽金黄，清凉透明，口感醇甜，糯米甜酒特有的香气，风味独特，老少皆宜。

龙须糖

这可是以前皇帝御用的点心呢！这款传统工艺制作的龙须糖， 放在嘴里慢慢的化开，品尝着美味，回想着儿时的时光，偷吃糖总被打！

玫瑰鲜花饼

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。

这些中国传统糕点，比国外的那些甜品不知道好吃多少倍！这不比蛋糕啥的精致健康多了，应该发扬光大嘛，只可惜很多只见过没吃过。

有桂花糕，绿豆糕，凉糕，红豆糕，米糕，马蹄糕，千层糕，发糕，山药糕，豌豆黄。

马蹄糕，马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一，也是最受欢迎的甜点之一，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，吃起来甜而不腻，口感Q弹，虽然吃起来像果冻，但要比果冻要好吃得多凉糕，凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃，其味美香甜沙软，食之清爽可口，在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后，将红糖水淋浇上去，可谓是夏日不可或缺的解暑良药

二、有什么好吃的传统糕点？

中国不管是传统文化，还是医药知识，还是美食，很多都是从古至今流传下来的，而在糕点上，很多都是传统流传下来的。

月饼

我觉得月饼是最传统的糕点，从古至今都是，每到了中秋就吃月饼，月饼一直被流传至今，而且大家非常的喜爱，现在的月饼馅越来越多，我最爱吃的就是豆沙馅。

桂花糕

古代的桂花糕就更不用提了，是皇宫里的皇后娘娘们最爱的糕点，也叫甜品，一直流传至今，而且手艺也是越来越精赞。

绿豆糕

每到仲夏，老人们就爱吃点绿豆糕，或者用绿豆糕泡水，吃绿豆糕可以去暑，现在的绿豆糕里添加了一些成分，不过也是越来越好吃了。

酥饼

统称了酥饼，其实种类有很多，传统是很多都是酥饼的类型，但是也会有一点点小的差异，其实中国古代的糕点，到现在都是被广泛流传着，有的是有特别的意义，有的却是是很好吃。

米糕

米糕是我最爱吃的一种，特别的香甜，还粘粘的，我最爱吃的就是米糕里的大枣，特别好吃，想来好久没吃了，还有点馋了。

僚花糖

这个看着骨溜溜的，其实特别的松软，因为外表是糖，撒上了芝麻，所以也很甜、很脆，记得还是小的时候总成，因为姥姥总买，一翻姥姥的柜子里，全是糕点。

其实还有很多很多，从古代就流传下来的糕点，我只知道一部分，还有很多根据民族的不同都会有不同特色的糕点，当你去旅游机会发现，每个地区都有一些传统的糕点特色。

传统食物中式点心的品种有：京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点、闽式糕点等。

1、京式糕点

京式糕点，以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。

2、苏式糕点

苏式糕点，以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。

3、广式糕点

广式糕点，以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。

4、扬式糕点

扬式糕点，以扬州和镇江地区为代表，馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。

5、闽式糕点

闽式糕点，以福州地区为代表，馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等

三、中国传统文化的美食的做法和特点是什么?

这个虽说我对做饭这不甚了解，但是你可以去看《舌尖上的中国》，里面讲到不少地方的饮食习惯和做菜流程（比如蒸，先泡，热油，调料的选择），你通过纪录片的解说自然能领悟为什么中国的传统美食中的精神，当然外观也可以做的结合，比如鱼的摆放，汤的讲究，都是可以的，但是你得用心体会，并且得多读古籍才能深刻的了解这一切。

四、中国的美食文化（英文翻译）短篇

Moon cakes on the Mid-Autumn Festiral.中秋节吃月饼

To eat rice dumplings on the Dragon Boat Festival.端午节吃粽子。

To eat glutinous rice ralls on the Lantern Festival.元宵节吃汤圆

Eating dumplings from the north in the New year.新年吃饺子

这可是真确的