核桃酥的热量是多少

内容提要：【核桃酥】热度：3284

核桃酥是人们喜闻乐道的一种美食，不过随着人们生活水平的提高，大家对美食的要求越来越挑剔，不仅会注重食物的口感，其热量问题也是重点所需要考虑的地方。那么，这款核桃酥的热量是多少呢?

核桃酥的热量是多少？

核桃酥的热量(以100克可食部分计)是368大卡(1539千焦)，单位热量较高。每100克核桃酥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。

吃核桃酥会胖吗？

控制量是不会长胖的。桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，平常少吃一点，注意运动是不会发胖的。

核桃酥的营养价值

据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素维生素B2、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。