江米和硬米有什么区别？

一、江米和硬米有什么区别？

品种不同： 用来煮粥可以滋养身体，是江米则是糯稻脱壳的米，江米的柔软度和粘性很好。

形状不同： 粳米是用粳型非糯性稻谷碾来制成的米，米粒形状一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满。 江米是糯稻脱壳的米，米粒细长。

颜色不同： 粳米颜色蜡白，质地硬而有韧性。江米的颜色是粉白色的，

二、小时候常吃的一种点心，外型和江米条一样，又粗又长，空心的，表面是白糖，叫什么

叫做白糖江米条，常见的做法如下：

准备材料：糯米粉适量、麦芽糖适量、白糖适量

1、首先用水，加白糖，加麦芽糖煮开，如下图所示：

2、然后煮开的水直接和面合成面团，如下图所示：

3、然后面团切条，揉圆，如下图所示：

4、接着冷锅，凉油下糯米条，如下图所示：

5、炸至深黄色捞出，如下图所示：

6、接着加水，放糖，如下图所示：

7、熬到全是小泡后关火，如下图所示：

8、下炸好的江米条，如下图所示：

9、翻几次后，在撒些白糖出锅，如下图所示：

10、这样白糖江米条就做好了，如下图所示：

蓼花 比江米条粗 比江米条长的大 中间空心 油炸食品外面挂的糖 通常读作 liao 2 hua 1

希望对你有帮助

哎……忘了，小时侯特爱吃。可能叫“了瓜”。现在见到的太少了，一直在寻觅……

回忆童年中……！

叫大雪枣，也叫芙蓉果。

我也有类似经历，可能你已经忘了那个味道，但是你却忘不掉为你买它的人，你开心快乐是所有亲人，爱人的共同愿望。

三、80后的回忆~小时候家里从老家村里带过来的一种面食（大概是面做的），空心的，和江米条的外形相似

白色或者麦色？和藕一样的中空？粘牙？ 反正我小时候吃的这个就叫粘牙糖，一般和糖瓜儿一起卖的。不知道你吃的是不是这个，也有叫麦芽糖的，还有地方叫杠子糖。你可以去淘宝上都搜搜看，找找有没有你要找的这个糖。

四、小时候吃过一种食品，和小拇指大小差不多，油炸的，酥酥脆脆，外面是砂糖，里面有点空的那东西叫什么名字

里面空的不叫油果，叫雪饺子，和油果是一类的

不会是江米条吧

江米条

羊角扭

是江米条不