干小虾米的10种吃法？
2023-03-14 22:48:38 来源：网络
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准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。
步骤：
首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。然后我们将青椒切成碎辣椒丁，装盘备用，在锅内倒入适量油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。然后我们再将辣椒丁倒入锅中，翻炒4-5下，将沥干的干虾米倒入锅中，用勺子挑动，均匀的分布在辣椒丁中。最后再将盐与淀粉用水和匀，均匀倒入锅中，收汁就可以出锅了。
步骤1
准备食材：虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。
步骤2
虾米用温水浸软，切碎
步骤3
葱姜蒜洗净，均切成末。
步骤4
炒熟的花生仁捣碎
步骤5
起锅倒油烧热，放入葱姜蒜末炒香。
步骤6
再加入虾米、味精、白糖干炒
步骤7
再加上花生碎炒香即可。