京式月饼哪一个牌子好吃？

一、京式月饼哪一个牌子好吃？

这位朋友，京式月饼。其主要特点是甜度及皮馅比适中，1般皮馅比为2：3，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有5仁月饼等。

二、京式榴莲月饼的做法

榴莲冰皮月饼的榴莲馅的做法

榴莲肉取出，用手捏碎(我想吃点果肉，所以就没有用料理机打碎。如果想顺滑点，可以用料理机打碎或者过筛），称取250g。

放入锅内，中火不停翻炒大概十分钟，直至锅内的榴莲肉只剩130g左右，而且榴莲肉能够聚在一起。

加入黄油，继续中火翻炒，混合均匀后即可出锅。

加入鱼胶粉，搅拌均匀，放入冷冻室降温，使其迅速变硬。

冻硬后，拿出来分成小团，如果还是有点软，就再冷冻一会，然后包进月饼里。

三、北京有什么特色月饼

楼上的几位朋友说的都不错 我补充一点吧 今年新推出了一种“冰皮月饼”从外形看是透明的皮 因为是糯米做的 不像传统月饼都经过烘烤、全是高油高糖 冰皮月饼给人一种很清新很有食欲的感觉 放进冰箱后食用口感最好

四、神池月饼属于哪一派的月饼？广式，京式，苏式……

广式月饼。神池月饼少了五仁月饼中的杏仁，桃仁。降低了生产成本，更适合神池以神池以农业为主的广大劳动人民享用，成为了秋忙田间地头随处可见的干粮，耐饥，营养丰富。