瓜子皮了怎么处理？

一、瓜子皮了怎么处理？

方法一，如果我们买回来的瓜子受潮了，我们可以把它放进一个密封袋里，然后把密封袋里面的空气挤出来再密封。然后把它放到我们的冰箱里面进行冷冻，大概冷冻一晚上就可以了，这样子我们的瓜子就会变成香脆的啦。



方法二，如果觉得放进冰箱里面冷冻不太好的，我们也可以把它拿来炒干，我们在炒的时候一定要把瓜子放在无水无油的锅里，开小火翻炒，持续翻炒五分钟左右就差不多了，这样我们的瓜子就会变成香脆可口的啦。



方法三，如果家里有烤箱的，我们也可以用烤箱把它烤制，这样就能变脆啦。我们放进烤箱里面烤的时候一定要铺平在铁质的容器上。大家千万不能用玻璃的容器哦，不然的话会容易爆炸，我们的安全就得不到保障了。我们在烤制的时候，可以把烤箱的上下火各开150度，然后烤个四分钟就可以啦。烤太久的话会容易把瓜子变焦变糊，如果烤的时间不够的话瓜子也还是潮的，所以我们烤的时候最好是烤四分钟左右。



方法四，如果家里没有烤箱也不想动手的话，我们就可以利用最简单的方法了，找一个太阳暴晒的时间。然后把受潮的瓜子平铺在容器上，拿去太阳底下暴晒，瓜子里面的潮气被太阳吸收，我们的瓜子就会变回香脆可口了。

二、西瓜子放冰箱里发白怎么办？

微波炉加热能使西瓜子吸收的水分散发出来。方法:把西瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可。但是我们千万要多注意了，火不能太大哦，不然是非常容易变焦的，一旦变焦了西瓜子就不好吃了，还会出现发苦的情况哦。

西瓜子放在-18摄氏度的冰箱冷冻层中，能吸收受潮西瓜子的水分使西瓜子干燥变脆。

方法:把没吃完的西瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层，12小时后便可拿出我们就可以食用了，我们可以发现西瓜子已经恢复了酥脆的口感哦，并且和新鲜的西瓜子味道也是一样的哦，吃起来也是很爽口的。

不要吃了，可能变质了

1，瓜子 密封很重要，最好放点干燥剂，避光阴凉干燥处存放，或者放冷库；

2，瓜子晒干,装到塑料袋就,放到干燥处,有条件也可以密封；

3，扎紧袋子了,存放在干燥的地方。瓜子变质都是由于潮湿引起的,所以瓜子最好保持干燥才不容易变质；

4，用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧。或者把瓜子放入密封的容器里保存。

三、什么味道的西瓜子是甜的？

话梅味的西瓜籽外壳酸酸甜甜，还带一些咸味，非常适合追剧吃。看电视剧的时候就最适合吃一些休闲的小零食，西瓜子是很不错的选择，我认为话梅味的西瓜子最好吃，瓜子外壳酸酸甜甜，还带一些咸味。不过还有奶油味的瓜子也很好吃，有一些咸咸的淡奶油的味道，喜欢吃西瓜子的朋友可以试一试。

四、生西瓜子怎么煮？

食材；主料；生西瓜子2500g

辅料；盐适量.卤料适量.石灰适量

1.生的西瓜子5斤，甘草3块钱，八角、桂皮、沙姜一起5块钱。

2.石灰用水化开，提前一天化好，让石灰水沉淀，取上面的水。

3.找一个大的容器，倒入生的西瓜子，再倒入沉淀好的石灰水。

4.用根子搅拌一下，使西瓜子全部浸入石灰水中

5.用石灰水腌制15小时以上。

6.把腌好的西瓜子清洗干净，要洗上10几遍，直到西瓜子没有粘乎乎的感觉就可以了，洗干净的瓜子再泡上5小时左右。

7.清洗干净的瓜子

8.加入八角、桂皮等买回来的卤料。再加入盐，盐的用量是一斤瓜子约一两盐的比例。

9.加水没过西瓜子，多加些水。

10.大火煮，最少要煮2个小时以前，让卤料充分进入到瓜子里面去。我煮了4个多小时。中途若没水，要加入开水，并不时搅拌，以免下面的烧糊了。

11.煮好的瓜子放到竹篇里，放阴凉通风处阴干。不要放到太阳下去晒，晒了的瓜子很硬，磕不动。

12.阴干好的瓜子就可以吃了。