老外冰山熔岩巧克力蛋糕
2024-03-12 23:38:09 来源：网络
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老外冰山熔岩巧克力蛋糕的制作方法
今天我们将分享一道美味的甜品食谱，那就是老外冰山熔岩巧克力蛋糕。这款蛋糕口感丰富，巧克力浓郁，是许多甜食爱好者喜爱的选择。让我们一起来看看这款诱人蛋糕的制作方法吧。
所需食材：
- 巧克力：200克
- 黄油：150克
- 砂糖：100克
- 鸡蛋：3个
- 面粉：50克
- 熔岩巧克力酱：适量
制作步骤：
1. 将巧克力和黄油放入微波炉加热，直至完全融化。
2. 将融化的巧克力混合物中加入砂糖，搅拌均匀。
3. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 将面粉筛入混合物中，轻轻拌匀，直至没有干粉。
5. 将混合物倒入蛋糕模具中，预热烤箱至180摄氏度，烤约25-30分钟。
6. 在蛋糕中央挖一个小口，加入熔岩巧克力酱，用勺子轻轻拌匀即可。
食用建议：
这款老外冰山熔岩巧克力蛋糕口感浓郁，可以搭配一杯热咖啡或香浓奶茶，美味又满足味蕾。适合下午茶或家庭聚会时享用。
小贴士：
如果想要融化的巧克力更加顺滑，可在巧克力中加入少许黄油或牛奶一起加热融化。
烤制蛋糕时注意火候，避免时间过长导致蛋糕干燥。
希望大家喜欢这道美味的老外冰山熔岩巧克力蛋糕，快动手试试吧！