马苏里拉芝士碎家常做法

内容提要：【马苏里拉芝士】热度：188

一、马苏里拉芝士碎家常做法

马苏里拉芝士碎家常做法如下：

材料：

1. 马苏里拉芝士碎
2. 面包屑
3. 鸡蛋
4. 面粉
5. 橄榄油（或其他食用油）
6. 盐和胡椒粉（根据个人口味调节）

步骤：

1. 将面包屑放入一个碗中。
2. 在另一个碗中，打入鸡蛋并搅拌均匀。
3. 在第三个碗中，倒入适量的面粉。
4. 将马苏里拉芝士碎切成适当大小的块状。
5. 将马苏里拉芝士块依次沾裹在面粉、鸡蛋和面包屑中，确保每块芝士均匀裹上。
6. 在平底锅中加热橄榄油（或其他食用油）。
7. 将裹好面包屑的马苏里拉芝士块放入锅中，小火煎炸，直到两面金黄酥脆。
8. 用厨房纸巾吸去多余的油，撒上盐和胡椒粉调味。
9. 马苏里拉芝士碎即可享用，可以搭配沙拉、番茄酱或其他调料。

二、马苏里拉芝士碎的吃法

1、披萨

将马苏里拉芝士碎撒在自制或外卖的披萨上，放入烤箱烘烤至芝士融化和金黄色。

2、意面

可以将马苏里拉芝士碎加入各种意面酱中，如番茄酱、奶油酱或蘑菇酱，搅拌至芝士融化即可。

3、烤面包

将马苏里拉芝士碎撒在切片面包上，放入烤箱或烤面包机中，烤至芝士融化和面包金黄酥脆。

4、沙拉

将马苏里拉芝士碎撒在沙拉上，增加口感和风味。

5、酿蔬菜

可以将马苏里拉芝士碎填入蔬菜中，如烤箱烤的酿辣椒、酿蘑菇等，烤至芝士融化。

6、炸鸡块

将马苏里拉芝士碎裹在鸡肉块上，油炸至金黄酥脆。

7、烤蔬菜

将马苏里拉芝士碎撒在烤蔬菜上，如烤茄子、烤三色椒等，放入烤箱烤至芝士融化和蔬菜熟透。

三、芝士条怎么做？

用料：

1. 奶油奶酪 250g
2. 淡奶油 200g
3. 黄油 20g
4. 细砂糖 40g
5. 蛋黄 2个
6. 柠檬汁 10ml
7. 玉米淀粉 3/2大勺
8. 蛋糕底
9. 消化饼干 90g
10. 黄油 30g

芝士条的做法：

1. 将消化饼干用擀面杖碾碎。
2. 将30g黄油隔水融化，或者微波炉一分钟融化，融化的黄油倒入饼干碎中。
3. 搅拌均匀后，倒入模具，压实。放冰箱冷藏30分钟以上，使其凝固。
4. 将室温回暖的奶油奶酪和黄油放入拆慎乱盆中，加入细砂糖搅拌均匀。
5. 用刮刀搅拌顺滑后加入之前准备好的柠檬汁和淡奶油，搅拌均匀。
6. 再依次加入蛋黄（一次一个）搅拌均匀。加入玉米淀粉搅拌均匀。
7. 倒入垫旅档了饼干层的烤盘，180℃烤25分钟取出。
8. 等待冷却后，再放入冰箱1～2个小时以上，再脱模切成孝祥1.5cm宽的长条，即可。