零难度巧克力熔岩蛋糕

2024-03-14 00:09:31　　来源：网络　　热度： ℃

美味诱惑：零难度巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕，被誉为甜点界的经典之作，融合了浓郁的巧克力和绵密的蛋糕，一口咬下，浓情满溢，令人回味无穷。今天我们将分享一款零难度制作的巧克力熔岩蛋糕食谱，让您在家也能轻松享受到这份美味。

1. 准备食材，将巧克力和黄油切碎，放入耐热容器中隔水加热，待完全融化后取出，放凉备用。

2. 将鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀至砂糖完全融化。

3. 将融化的巧克力倒入蛋液中，搅拌均匀。

4. 逐渐加入低筋面粉，搅拌至没有颗粒。

5. 食用小漏斗，将混合物倒入速冻蛋糕圈中，至蛋糕圈八分满。

6. 预热烤箱至180度，将蛋糕圈放入烤箱中，烤制8-10分钟，至蛋糕表面凝固。

7. 取出烤好的蛋糕，待稍凉后，用刀轻轻在蛋糕边缘划圈，将其倒扣在盘子上，撒上适量可可粉或糖粉即可。

1. 烘烤时间掌握好，避免蛋糕过干失去熔岩口感。

2. 蛋糕圈的选择很重要，建议选用具有底座的速冻蛋糕圈，便于脱模。

3. 巧克力的选择影响口感，黑巧克力更浓烈，牛奶巧克力更香甜，可根据个人口味选择。

4. 巧克力熔岩蛋糕烤好后不宜过久放置，应在温热的状态下享用，口感更佳。

5. 可根据个人喜好，在蛋糕表面加入坚果碎、水果等装饰，提升视觉效果。

通过这个零难度的巧克力熔岩蛋糕食谱，您可以轻松在家制作一款美味诱人的甜点，无需复杂的工序和技巧，既简单又美味。快来动手试试吧，感受巧克力融化在口中的绝妙滋味！