巧克力蛋糕家中简易做法
2024-03-14 21:48:11 来源：网络
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如何在家中简易制作巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是许多人喜爱的甜点之一，其浓郁的巧克力味道和绵密的口感总能带来满满幸福感。但是，许多人可能会认为巧克力蛋糕制作起来复杂，需要专业技巧和烘焙工具。其实，在家中也可以用简易的方法制作美味的巧克力蛋糕。本文将分享一种简便的巧克力蛋糕家中制作方法，让您在家中也能轻松享受到美味的甜点。
所需材料：
- 巧克力：150克
- 黄油：150克
- 砂糖：100克
- 鸡蛋：3个
- 面粉：100克
- 可可粉：30克
- 泡打粉：1茶匙
- 盐：1/4茶匙
步骤：
- 将巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌均匀备用。
- 将砂糖加入巧克力黄油混合液中，继续搅拌至砂糖完全融化。
- 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 筛入面粉、可可粉、泡打粉和盐，搅拌至均匀，注意不要过度搅拌。
- 将混合物倒入预先涂抹黄油的烤模中，放入预热180°C的烤箱中，烤约25-30分钟。
- 取出巧克力蛋糕，待冷却后即可享用。
这是一种简易快捷的巧克力蛋糕制作方法，无需复杂的步骤和专业的烘焙技巧，适合在家中制作。制作过程中，可以根据个人口味添加坚果碎片、水果等进行个性化搭配。希望您也能尝试制作这款美味可口的巧克力蛋糕，与家人朋友一起分享甜蜜时光。
