甜品主播 巧克力蛋糕
2024-03-14 23:25:02 来源：网络
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甜品主播的巧克力蛋糕食谱
在这个甜品主播分享的巧克力蛋糕食谱中，我们将学习如何制作一款口感丰富、浓郁可口的巧克力蛋糕。无论是作为节日甜品还是下午茶点心，这款巧克力蛋糕都能给你带来愉悦的味蕾体验。
食材：
- 面粉：200克
- 可可粉：50克
- 砂糖：150克
- 鸡蛋：3个
- 牛奶：100毫升
- 黄油：100克
- 泡打粉：适量
- 香草精：少许
除了以上主要食材外，你还可以根据个人喜好添加坚果、水果或巧克力碎片作为装饰。
步骤：
1. 将黄油加热融化，放凉备用。
2. 将蛋打入容器中，加入砂糖，搅拌均匀。
3. 将面粉、可可粉、泡打粉过筛后加入蛋糊中，搅拌均匀。
4. 慢慢倒入融化的黄油，继续搅拌均匀。
5. 将香草精和牛奶倒入面糊中，搅拌均匀至无颗粒。
6. 将搅拌好的面糊倒入预热好的烤盘中，送入预热至180°C的烤箱中烤制40-45分钟。
7. 待巧克力蛋糕完全冷却后，即可进行装饰。
装饰：
巧克力蛋糕的装饰可以根据个人喜好进行搭配，常见的装饰方式包括：
- 撒上可可粉
- 铺满巧克力酱
- 摆上新鲜水果
- 点缀坚果碎片
你也可以将巧克力蛋糕切片，淋上奶油或加入冰淇淋一同享用，为味蕾带来不同的感受。
结语
通过这个简单的巧克力蛋糕食谱，你可以在家轻松制作出美味的甜品，无需过多复杂的步骤和烹饪技巧。享受烘焙的乐趣，让甜品成为生活中的一抹亮色，也让你成为家中的小巧克力主播，为家人朋友带来甜蜜的惊喜。
