奶酪芝士饭怎么做好吃?
一、奶酪芝士饭怎么做好吃?
原料:米饭、丽岛、玉米、胡萝卜、虾皮、肥肉、小葱、盐、奶酪、妙可蓝多芝士碎。
做法步骤:
第1步、鸡蛋打散。
第2步、米饭倒入鸡蛋液搅拌均匀。
第3步、猪肥肉炼油。
第4步、倒入事先准备的胡萝卜粒玉米粒翻炒一下。
第5步、倒入拌了蛋液的米饭。
第6步、加入虾皮。
第7步、加小葱,适量盐。
第8步、炒好的米饭装盘。
第9步、铺上芝士碎和奶酪。
第10步、烤箱上下火160度10分钟。
第11步、好吃挺不下来,宝宝一下吃了一大碗!
二、奶酪米饭的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
鸡蛋1个
米饭适量
辅料
玉米
适量
豌豆(煮)
适量
奶酪
适量
调料
食盐
少许
鸡精
少许
水
2勺
小葱
适量
薄荷
少许
橄榄油
20克
胡椒粉
2茶匙
咖喱粉
2茶匙
芝士焗饭的做法
1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍
3.准备好剩米饭
4.鸡蛋打散
5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
7.加入剩饭划散
8.加入咖喱粉和米饭炒匀
9.加入一点盐
10.少量鸡精(可以不放)
11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤
12.加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀
13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)
14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里
15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉
最后自然是吃的时候的一种乐趣,马苏里拉奶酪的特点啊,喜欢这种拉丝的感觉吧!
烹饪技巧
1、我前期在炒米饭的时候橄榄油放的比较少,可以在烤完后在芝士表面淋上点橄榄油,撒上点胡椒粉,我还放了点薄荷叶,味道真的不错。
2、芝士焗饭!就是这个味。做咖喱味的,我觉得还是离不开橄榄油的味道来衬托。
3、我在出炉时撒上薄荷叶,由于出炉时温度还是很高,你看薄荷叶也很快变色了,这样也好,香味全出来了。
菜品特色
用家里的剩饭给大家打造我在必胜客里吃到过的芝士焗饭(我没有放肉,大家可以依据自己的喜好放猪肉,牛肉或者鸡肉),味道非常相似哦!
三、奶酪焗饭怎么做
用料白米饭 150g
猪里脊肉 50g
洋葱 1/2个(约100g)
番茄(西红柿) 1个(约200g)
方片奶酪 5片
生抽 1茶匙(5ml)
番茄沙司 1汤匙(15ml)
白砂糖 1茶匙(5g)
水淀粉 1汤匙(15ml)
黄油 1小块(约5g)做法洋葱和方片奶酪切成细丝。番茄洗净切成1cm见方的小丁。猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片。
将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉片放入微波炉专用器皿中,调入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉,再加入150ml冷水,搅拌均匀,将器皿移入微波炉以900瓦(或高火)火力加热3分钟成有肉片的酱料。
另取一个微波炉专用的有深度的平底盘,在平底盘内侧抹上一层黄油,将白米饭平铺在平底盘底部, 米饭上面均匀地铺上备好的酱料,之后交错地撒上奶酪丝。
取一个能放入微波炉平底盘的深盘,加入适量冷水,将平底盘放入深盘里,然后移入微波炉,以隔水加热的方法用900瓦(或高火)火力加热3分钟即可。
四、奶酪米饭团子怎么做
1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少许盐,开锅后煮10分钟。
2、锅中另加水,放玉米粒煮熟。
3、黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用。
4、鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开。
5、蛋白和蛋黄分别切碎备用。
6、煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。
7、加适量盐﹑醋和香油进去。
8、用筷子把米饭搅拌均匀。
9、剪一块保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺米饭放保鲜膜上。
10、保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,倒出即可,依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。
五、如何制作奶酪饭
五彩火腿奶酪饭
午餐:五彩火腿奶酪饭
用料:
1/2杯
熟米饭 30g 儿童火腿 10g
黄瓜 10g 鸡蛋黄 1个 油 少许
做法:
1. 将鸡蛋打散备用。火腿切小碎丁、黄瓜洗净切小碎丁备用。
2. 锅中放微量油烧热,放入蛋液炒熟炒散,然后放入熟米饭翻炒,并加入火腿、黄瓜炒匀。
3. 放入百吉福奶酪宝宝翻炒均匀,至米饭松软时即可。
六、我爱吃奶油奶酪焗饭怎么做好吃又简单,做
1.需要的食材准备好。
奶油奶酪焗饭的做法步骤22.青豆剥好,豆子比较硬预先煮一会。
奶油奶酪焗饭的做法步骤33.将新鲜菠萝对半剖开,用小刀将菠萝肉挖出,并保留2个菠萝壳当做盛器待用。
奶油奶酪焗饭的做法步骤44.2个菠萝壳开水烫一下用来当做盛器待用。
奶油奶酪焗饭的做法步骤55.菠萝切丁盐水浸泡备用。
奶油奶酪焗饭的做法步骤66.其它食材都切成丁
奶油奶酪焗饭的做法步骤77.猪肉切丁用生粉盐油腌一会。
奶油奶酪焗饭的做法步骤88.锅下油放姜丝猪肉爆香,再把所有食材加入炒至9成熟。
奶油奶酪焗饭的做法步骤99.加米饭,30ml淡奶油搅拌匀。
奶油奶酪焗饭的做法步骤1010.炒好的饭盛入菠萝壳里。
奶油奶酪焗饭的做法步骤1111.如果留有菠萝叶子,那就要将叶子包起来。
奶油奶酪焗饭的做法步骤1212.洒上适量奶酪,放烤箱(或微波炉)烤4分钟至奶酪完全溶化即可。
奶油奶酪焗饭的做法步骤1313.奶酪完全溶化,拔丝哦。鲜美的多汁的菠萝饭,清淡的口感。
奶油奶酪焗饭的做法步骤1414.色彩丰富,香甜可口,形式可爱营养全面,奶酪的香醇缭绕在口中经久不散。