红丝绒蛋糕碎做法？
2023-08-08 02:07:31 来源：网络
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一、红丝绒蛋糕碎做法？
材料
蛋白部分：蛋清6个，糖80，新鲜柠檬汁2克，玉米淀粉10克。
蛋黄部分：蛋黄6个，低筋面粉75克，可可粉15克，玉米淀粉20克，油60克，牛奶80克。
表面装饰：耐烤巧克力豆适量，软 化的黄油5克装裱花袋里备用。
步骤：
1：蛋白蛋黄分离，油和可可粉先用蛋抽搅打混合在一起（可可粉提前过筛）再倒入牛奶、用蛋抽混合均匀呈乳化状，低粉和玉米淀粉混合过筛倒进去，搅拌均匀，再加入蛋黄Z字搅拌均匀。
2:蛋白加柠檬汁打发至有大泡泡时加入三分之一的糖，继续打发到蛋白变稠时加入低三分之二的白糖，继续打发到有清晰纹路时再加入剩下的白糖和玉米淀粉，打蛋器转低档打发至硬性发泡。
3：取三分之一分蛋白倒入蛋黄糊里Z字形翻拌均匀，再倒入全部的蛋白翻拌均匀。
4:倒入模具把蛋糕糊震平，表面撒上奶烤巧克力豆，中间挤上一条细细的黄油，放入提前预热好的烤箱145度，放烤箱下层烤60分钟左右。
5：颜色满意出炉把热气震出，侧放放外凉
二、丝绒蛋糕上面撒的粉是什么
可以搭配米白色的镂空毛衣啊，单穿或者是外面加外套，羽绒服，进了空调屋子就可以脱下来，看起来也很OK。或者里面搭配宽松的黑色打底
三、有一条有角的蛇二十多米长盘在海中间房子上这是什么电影电视？
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