酒席包桌的菜都是什么?
2024-03-22 19:42:30 来源:网络
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冷菜:包括各种凉菜,如凉皮、凉粉、凉菜拼盘等。
热菜:包括各种炒菜、炖菜、蒸菜、烧菜等,如鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、清蒸鱼等。
蒸菜:包括各种蒸菜,如蒸鱼、蒸肉、蒸蛋等。
汤品:包括各种汤品,如鲍鱼汤、鱼头汤、鸡汤等。
面点:包括各种面点,如包子、饺子、油条、馄饨等。
甜点:包括各种甜点,如水果拼盘、蛋糕、布丁等。
这些菜品可以根据个人口味和需求进行调整,同时也可以根据场地和预算进行定制。
在酒席包桌时,通常需要提前与餐饮公司沟通,确定菜单和数量,以确保菜品质量和数量满足需求。