全麦紫薯土司最正宗的做法？
2023-03-02 03:37:14 来源：网络
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一、全麦紫薯土司最正宗的做法？
紫薯全麦面包的做法
主料
全麦面包预拌粉
350g
辅料
油
30ml
鸡蛋
45g
牛奶
140ml
紫薯
835g
步骤
1.将牛奶倒入面包桶里
2.倒入油
3.打入鸡蛋
4.倒入面包预拌粉
5.面粉上按个小窝，倒入酵母
6.启动面包机的和面程序
7.紫薯去皮切片，放蒸架上蒸熟
8.蒸熟的紫薯趁热加入白糖
9.用勺子碾压成泥状
10.面团发酵至2.5倍大
11.将发酵好的面团揉搓排气，均分两份，盖上保鲜膜再醒15分钟
12.取其中一份面团，擀成牛舌状
13.抹上紫薯泥
14.将面皮卷起来
15.取下搅拌刀头，将面卷放入面包桶里进行第二次醒发
16.让面包醒发至8分满，在面包桶外壁包上锡纸
17.选择烘烤程序，设定时间为45分钟，烤至25分钟后，除去桶外的锡纸继续烘烤至时间结束，取出面包桶晾凉面包就行了
二、吐司变色龙他的虚实摄像头
QQ视频设置 选择物理摄像头即可。
三、一鸣的全麦土司面包是不是不是全麦的啊？感觉口感和别的土司一样啊
全麦土司面包-一般都是用麸皮来生产的（就是小麦的皮）在农村用来喂猪的、口感比较粗糙、怕长胖的可以吃、没什么脂肪
四、有种面包是一层白色一层紫色,还挺硬的,那是什么面包
应该是香芋千层