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海门的方言冷子是什么 ,一种吃的,在端午节前后才有的吃,是青色小麦做的

2023-10-17 15:15:15  来源:网络   热度:

一、海门的方言冷子是什么 ,一种吃的,在端午节前后才有的吃,是青色小麦做的

俗称很多:麦团、麦蚕、青团。

是在小麦青黄交接时,采麦子脱壳,炒熟再蒸。

入口有麦香也有清香,属于土特做法,不讲究工艺。

现在农村里做的人也不多了,因为面包蛋糕饼干啥的,大家都手到擒来,不必做这些解馋。

二、急求!!民间的衣食住行方面的民俗特征~~```````...

春节:穿新衣戴新帽,贴春联放鞭炮,包饺子吃团圆饭,走亲串户去拜年。

元宵节:张灯结彩放烟花,猜灯谜吃元宵,民间有“正月十五走百病”的说法,意思是在元宵节这一天晚上,要出去走一走,还要多过几座桥,这样就能把身上的病走掉。

清明节:扫墓踏青,吃青团等冷食。

端午节:赛龙舟吃粽子,悬艾叶挂荷包,喝雄黄酒系五色线。

中秋节:赏明月吃月饼。

重阳节:登高望远,饮菊花酒吃重阳糕,插茱萸,出嫁的女儿回娘家,敬老祝寿。

七夕节(农历七月初七):乞巧、供瓜果;乞智、晒书、晒衣。

中元节(农历七月十五):又称“盂兰盆节”,有的地方称为“鬼节”。大开斋宴,供养僧侣;超度亡魂,焚香放河灯。

立春:吃萝卜,称为“啃春”。

二月二:是龙抬头的日子,吃猪头肉。

立秋:抢秋膘。

腊八:腊八粥。

正月初七、十七、二十七吃面条。

三、中国的传统节日有哪些?人们是怎样过的?

端午节,中秋节,清明节,元宵节,春节,重阳节,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,清明节吃青团,元宵节吃汤团,春节吃饺子,重阳节吃重阳糕

四、端午节要艾草有什么用,十万火急。主要的是习俗。

艾蒿,菊科,又名艾草、艾叶、艾青、家艾。是一种我国以及东亚地区广为应用的药用香料植物,嘉兴本地最常见的吃法是在清明时节,将采来的嫩茎叶捣烂,再与面粉团或糯米混合揉搓,制成江南地区著名的小吃——青团子,成为清明节的一种传统时令饮食习俗,包括日本等东亚国家也有此习惯。在嘉兴我也采过青,不过还是感觉与小时候老家的那种艾草长得不太一样,但无从考证了。

嘉兴本地在端午节流行在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑),还有以艾草辅以石榴、胡蒜都是有历史原因或讲究的。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首,象征却除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”,叶片呈剑型,插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”,后来的风俗则引申为“蒲剑”,可以斩千邪。清代顾铁卿在《清嘉录》中有一段记载“截蒲为剑,割蓬作鞭,副以桃梗蒜头,悬于床户,皆以却鬼”。而晋代《风土志》中则有“以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内人争相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖剑状,名为蒲剑,以驱邪却鬼”。艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。

五、为什麽过端午节要洗艾草

端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。 说是辟邪的。。

六、浙江余姚的民风民俗,不用太长,简要概括一下就行了。

浙江余姚的民风民俗简要概括如下:

新春拜年放爆仗,

元宵放灯舞龙舞;

清明上坟吃青团,

民间习俗麻雀饭;

端阳五黄驱疫魔,

中元鬼节演甲戏;

中秋月饼分外圆,

过年习俗一二三。

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