闽南过年炸物有什么？
2024-03-29 03:29:27 来源：网络
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闽南地区的过年炸物非常丰富多样。其中最受欢迎的包括：爆竹糕、芋泥酥、面糕、麻花、花生糖等。
爆竹糕外表酥脆，内里软糯，有着香甜的味道，是新春期间分发亲友的一种传统礼品。
芋泥酥则是由椰汁和芋头泥制成的美味糕点。
面糕则是一道由糯米粉、绿豆沙、碱水等制成的糕点，口感香甜，能够增加家庭的年味。
麻花则是一种经典的闽南食品，外皮酥脆，内里香甜有嚼劲。
花生糖则是以花生为主要材料，搭配糖浆等食材制成，口感松脆，香甜可口。闽南的过年炸物独具特色，能够让人在新春期间感受到浓浓的年味。