苹果派怎么做好吃呢？

苹果派怎么做好吃呢？

【好吃的苹果派的做法】

一、做苹果派需要的食材：苹果2个，蛋挞皮8个，白糖1勺，玉米淀粉水15克，鸡蛋黄1个，黑芝麻2克

二、苹果派的做法

1. 新鲜苹果，清洗干净

2. 去皮去核，切小块备用

3. 蛋黄打散搅匀备用

4. 锅中倒油，油热后下苹果丁，中小火翻炒，苹果变软时放白粗闭糖

5. 加入事先准备好的淀粉水，继续翻炒

6. 炒至粘稠状，关火，晾凉

7. 将炒好后的苹果丁放入蛋挞皮扰肢

8. 包好、捏紧放在烤盘里，涂上蛋黄液

9. 撒上黑芝麻

10. 放入烤箱，温度调至180°加热20分钟，即可缓凳世食用

苹果派制作起来并不难，首先我们需要把黄油软化一下，之后需要把低筋面粉和细砂糖放在一起，用手进行揉搓，等到搓揉均匀，而且混合好面粉之后，这时候我们倒入水，然后揉成面团，需要放上大概十五分钟的时间，这时候我们还要把苹果切成薄片之后备用，把蜂蜜和白糖一起放到锅中，开小火制作成糖浆，我们把苹果片放入锅中，烫煮一会儿，等到变软之后就可以了，否则如果苹果片太硬，这时候反而没有办法卷起来，制作成薄片，把苹果切成长条之后，需要排列整齐，而且这时候派皮需要折叠好，等到全部的派皮边折叠好之后，放到烤箱中，烘烤大概半个小时就可以吃了。

苹果派的营养价值

苹果派的营养价值还是很丰富的，首先苹果的营养是非常丰富的。而且在苹果中，其中是含有大量的糖分，其中还有各种微量元素的存在，尤其是锌、钙、磷、铁等微量元素都是我们很需要的，而且其中还有维生素的存在，尤其是维告野生素B1、维生素B2、维生素C的量特别丰富，再加上有一定的胡萝卜素存在。是一种营养价值非常全面的水果，而且也是我们人体很容易被消化和吸收的，同时通过吃苹果派，可以发挥出增进记忆、提高智力的功效，对我们大脑健康有很大帮助。

苹果派中的锌元素很丰富，这是我们人体中很需要的微量元素，也是很重要的一种酶，这是我袜饥喊们人体很重要的组成部分，也是促进我们人体生长和发育的时候非常关键的元素。同时对锌元素来说，是可以帮助我们人体产生抗体的，还可以提高人体免疫力，所以很适合我们在平时吃。

苹果派中的低筋面粉营养价值也非常丰富，其中的蛋白质很丰富，而且还有微量元素的存在肢春，而且还有钙、铁等微量元素，都是人体很需要的。

自制苹果派的做法

1.

苹果削皮切成小块

2.

放入白糖混合待用

3.

和面醒二十分钟

4.

面团做成小剂擀缺茄旦薄

5.

放入适量的苹果酱

6.

合起来

7.

压好花边

8.

下热油锅中炸两面金黄鼓胀起来伏扰就好了

9.

控好油就纳穗可以享用

制作苹果派就需郑李要准备几个苹果，一些低筋面粉，白糖，绵白糖，无盐黄油，鸡蛋，柠檬汁，黄油软化以后，加入鸡蛋液，然后再加一些低筋面粉，绵白糖搅拌均匀，搅拌后揉成面团，再放到冰箱的冷藏室里面冷藏一个小时，在这个过程中就可以制作苹果馅，需要把苹果切成丁，然后无盐黄油放到锅里面融化，火不需要开的很大，加一些白砂糖搅拌均匀，一直到完全融化，再加入苹果哗携丁慢慢炒软，再加一些柠檬汁翻炒均匀放凉备用，苹果馅料完成以后就开始擀面皮，面团取出来，2/3做苹果派底，需要先铺在保鲜膜上按一下，然后放到模具上面，边缘弄整齐，底部铺上苹果馅料，剩下的面团擀平以后切成宽条状，错落交叠在一起，然后再涂抹一乱丛伏些蛋液进行烘烤，大概烤制25分钟左右就可以吃了。

美味正宗苹果派《小辣厨房》怎么做如何

难度：配菜(中级)    时间：30-60分钟迹弊告    

主料

低筋面粉180g    黄油60+20g    

白砂糖40+60g    鸡蛋2个    

苹果2个    柠檬半个    

淀粉10g    清水30ml    

草莓、蓝莓若干    

美味正宗苹果派《小辣厨房》的做法步骤

1. 材料

2. 分次筛入低筋面粉至大碗

3. 室温软化黄油加入面粉

4. 加入适量的细砂糖

揉搓

5. 加入1颗半全蛋

预留一点蛋液，留到最后刷派皮

6. 揉搓起来

7. 加入适量的水调和

8. 揉好的面团包上保鲜膜

放在冰箱松弛3个小时

9. 苹果切丁

10. 松弛好的面团分成俩份

11. 擀成面皮

12. 派皮铺入菊花盘中

去掉多余部分

13. 用叉子叉好透气眼

14. 黄油热锅

15. 加入苹果丁翻炒，炒至喜欢的软度

加入适量砂糖、调好的水淀粉、肉桂粉、挤入柠檬汁

16. 苹果馅晾凉，放入派皮中

17. 切好1cm左右宽的派皮

编织成网格铺在上面

18. 刷上蛋清

19. 放入预热10min烤箱，

上下火200度，防中层，烤25min

20. 草莓切姿明花，一层与一层错开

切好卜芹后用刀背把花瓣翻开

21. 搞定啦～

摆个美美的造型吧！

美味正宗苹果派《小辣厨房》的做法步骤

1. 材料

2. 分次筛入低筋面粉至大碗

3. 室温软化黄油加入面粉

4. 加入适量的细砂糖

揉搓

5. 加入1颗半全蛋

预留一点蛋液，留到最后刷派皮

6. 揉搓起来

7. 加入适量的水调和

8. 揉好的面团包上保鲜膜

放在冰箱松弛3个小时

9. 苹果切丁

10. 松弛好的面团分成俩份

11. 擀成面皮

12. 派皮铺入菊花盘中

去掉多余部分

13. 用叉子叉好透气眼

14. 黄油热锅

15. 加入苹果丁翻炒，炒至喜欢的软度

加入适量砂糖、调好的水淀粉、肉桂粉、挤入柠檬汁

16. 苹果馅晾凉，放入派皮中

17. 切团核好1cm左右宽的派皮

编织成网格铺在上面

18. 刷上蛋清

19. 放入预热10min烤箱，

上下火200度，防中层，烤25min

20. 草莓切花，一层与一层错开

切好后用刀背把花瓣翻开

21. 搞定啦～

摆个美美的造型吧！

难度：配菜(中级)    

时间：30-60分钟    

主料

低筋巧哗面粉180g

    黄油60+20g

白砂糖40+60g

    鸡蛋2个

苹果孝或行2个

    柠檬半个

淀粉10g

    清水30ml

草莓、蓝莓若干