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做提拉米苏用什么酒最好?

2023-04-12 02:54:55  来源:网络   热度:

制作提拉米苏用朗姆酒和咖啡酒均可,只是朗姆酒需要与意大利浓缩咖啡混合,而咖啡酒可以直接使用。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。提拉米苏作为意大利甜点的代表,是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点,这一甜点自20世纪80年代中期走红。

最好是朗姆酒,而且这种酒必须是意大利生产的朗姆酒比较好如果没有朗姆酒的话最好是可以用进口的威士忌或者是白酒

用朗姆酒最好。这是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。口感甜润、芬芳馥郁。

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