请问，在哪家饭馆能吃到驴打滚艾窝窝豌豆黄等北京小吃？

一、请问，在哪家饭馆能吃到驴打滚艾窝窝豌豆黄等北京小吃？

在北京的很多清真餐馆里都有这些小吃。如果只是想吃这几种北京小吃，可以去牛街的清真超市。另外，北京的地安门小吃店、护国寺小吃店、府右街清真小吃店、阜成门小吃店的北京小吃做的都不错

二、北京哪的东西好吃？

北京有很多有名的食物。就算是那里的小馄饨，大馄饨等上海的小吃在那里也是很好吃的。我去北京的时候，第一天下来就先吃了北京烤鸭，很好吃，外酥里嫩的啊。色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，总之就是特别好吃。还有就是他们说特别特别著名的是北京炸酱面，但是我去哪里一个就是差不多和南京路差不多的街啦，里面真的什么都有，手机壳，臭豆腐，饭店等都有。但是我们那个时候因为没有位置了，那个时候又饿得慌，然后就随便找了一个叫做“画XX”的店，具体名字忘记了。但是进去吃了以后，发现真的不是很好吃，我只吃了两三口，但是你要知道，北京人和上海人的口味吃起来是不同的，所以喜欢吃炸酱面的北京人，一定是因为有家乡的味道啊，之类的。所以不要喷。但是那个的店是真的不好，生意也并不是和我们预料中的那么好，也许是因为仅仅哪一家店吧，有可能不好吃。后来去了那条街的美食街，很多那种小吃啊，还有一些糕点。北京的驴打滚特别好吃，它是北京古老的小吃之一，那个时候买了很多，也是那种吃了不粘牙，而且还是一咬下去就是超级软的那种。卤煮火烧，也是可以说去北京必须吃的一种饮食吧。。反正我是去吃了。很好吃，不多说，反正你去了就知道了，哪里的美食和上海的特色一样，各有各的特色，萝卜青菜各有所爱，我喜欢上海的小吃，你喜欢北京的小吃，那是看口味的。不过老北京的烤鸭一定是你吃了还想要吃第二回的。但是在减肥中的亲们，可就最好“远离”北京啊，北京的饮食可是你看了，就有种不想减肥的啊。

三、有谁教做驴打滚吗?

难度：配菜(中级) 时间：1小时以上

主料

糯米粉100克 红豆沙馅100克

黄豆面50克

辅料

清水少许 食用油少许

驴打滚的做法步骤

1. 糯米粉中徐徐加入清水。

2. 加入的清水只要能揉成团即可。

3. 盘子上刷一层薄油，避免后面取不下来。

4. 入蒸锅，蒸15-20分钟。前5分钟大火，后面小火。

5. 取一平底锅，无油污水。倒入黄豆面小火炒熟。

6. 黄豆面炒制褐色即可。

7. 左边是没炒熟的，呈黄色。右边是炒熟的，呈褐色。

8. 炒好的黄豆面冷却后，筛子案板上。

9. 把蒸好的面皮小心的取出，放在案板上。

10. 在面皮上均匀的铺上一层红豆沙。

11. 顺着一边圈起即可。

12. 建议切得时候用锯齿刀，这样切得会漂亮一些。图中左边是用普通的刀切得，切面很不平整。右边是用锯齿刀切得，光滑整体。不过自家吃，用什么刀切都可以哈。放在一起存放的话，建议侧面也沾上熟黄豆面，这样侧边不容易互相粘连。

小贴士

1.容器中建议涂一层薄油，蒸熟后方便取出面皮。

2.炒制黄豆面时一定要勤翻动，小火。否则很容易糊掉。

3.把蒸好的面皮一定要小心的取出，避免互相粘连。一旦沾上就分不开了，会影响后面的擀制步骤。

4.吃不了要密封保存，否则会风干。天冷请回温后再吃，否则会更加难消化哈。

四、【十万火急】北京传统小吃（最好驴打滚、艾窝窝）来历

首先更正一下，艾窝窝是宫廷小吃，不是护国寺的小吃。艾窝窝大约30元左右一斤，驴打滚大约25元左右一斤，驴打滚有多种口味。注意护国寺现在是联锁店，他们的面茶（注意不是茶汤，是放芝麻酱的）、羊杂、姜汁排叉、豌豆黄、芸豆糕、蜜麻花、糖火烧等也很不错，可以一样买点尝尝，但是面茶和羊杂只能堂食了。要吃正宗的味道，牛街也是不错的选择，那里有许多做北京小吃的，味道做得很好，尤其是芝麻烧饼，做得太棒了。