好吃的大米面蒸糕怎么做好吃又简单,做法
2023-01-16 16:11:08 来源:网络
热度: ℃
主料
粘米粉
250克
开水
250克
砂糖
40克
辅料
酵母粉
4克
无铅泡打粉
4克
步骤
1.准备食材称好,粘米粉250克、砂糖40克、开水280克、泡打粉4克、酵母粉4克
2.将砂糖到进开水化开
3.糖水晾凉,放入粘米粉、酵母粉搅拌均匀
4.发酵两个小时,待表面有了小气泡放入泡打粉搅拌均匀
5.放入小模具中进蒸锅大火烧开,水开蒸15分钟,关火后静置5分钟即可
6.脱模成品,我用的是硅胶模具很好出模的