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燕麦巧克力棒的制作方法?

2023-05-12 00:24:37  来源:网络   热度:

燕麦巧克力棒的制作方法?

用料

奶油 30G

蜂蜜 120G

燕麦片 200G

巧克力 30G

葡萄干 30G

坚果 60G

香脆巧克力燕麦棒的做法

混合燕麦片、葡萄干、巧克力、坚果

热锅,小火融化奶油,加入蜂蜜,搅拌均匀,煮至浓稠

加入1的混合物,搅拌均匀

将3铺入烤盘,铺平压紧实

烤箱预热150度,将4放入烤箱,烤15mins

烤好后,置凉,切成块就好了

巧克力燕麦方块的做法?

所需材料如下:

主料

黑巧克力120克

燕麦片100克

辅料

葡萄干 20克

加州核桃(干) 20克

调料

植物油 适量

巧克力燕麦方块的做法步骤如下:

1.把燕麦片倒入锅中(不放油)小火烘烤并不断翻炒至燕麦片微微变色,关火晾凉

2.核桃仁和葡萄干分别切碎

3.巧克力切成小毕掘丛块放入碗中,隔水加热至融化

4.待巧克力液晾至接近室温,将燕麦片和切碎的核桃仁、葡萄干碎倒入,把全部材料搅拌均匀

5.准备一个平底盒子,里面薄薄涂一层无味的食用油防沾,将搅拌好的材料倒入,表面压平压实,放入冰箱冷藏至凝固

6.凝固后,从容器中取出,切散枣成小块即可手樱

补充成品图如下:

材料

原方子:饼皮:无盐黄油120G,金砂糖50G,香草精1/2小匙,全蛋30G,低粉200G,燕麦片30G,内馅:核桃知岁80G,牛奶45G,苦甜巧克力125G,我做的改动:饼皮:无盐黄油80G,细砂糖+红糖混合50G,鸡蛋一个,搭链睁低粉110G,燕麦片110G。,内馅相同(黄油量减少;低粉量减少,燕麦片增加,二者达到1:1的比例;无香草精)

做法

饼皮做法:

1、黄油室温软化后加入砂糖,用打蛋器打匀

2、分次加入全蛋打匀至糊状

3、加入低粉,稍微拌匀

4、加入燕麦片,用手抓匀,团成面团

5、将面团分成重量相等的两份(因黄油较少,燕麦片会不太易成团有些发散)

6、在18x18的烤盘内先垫一张保鲜膜,将一个面团压扁铺满整个烤盘,并尽量压紧实(燕麦片发散的问题解决了),用保鲜膜包好取出

7、烤盘里铺好烘焙纸,将第二份面团以同样的方法铺满烤盘压紧

8、将巧克唤滑力核桃内馅均匀铺在面饼上

9、将第一份面饼盖到内馅上,用手压紧实

10、180度烤25分钟,熄火后用余温焖15分钟

11、内馅:小火加热牛奶至50度关火,放入掰成小块的巧克力,搅拌至融化,倒入核桃碎拌匀。

巧克力燕麦方块做法一弊颂定要选择燕麦,加上自己喜欢吃的一些果脯,巧克力粉,白糖鸡蛋牛奶高筋面租档郑粉打成糊子,制作成蠢脊美味的点心

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