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面包糕点零食小吃做法?

2023-08-06 02:42:49  来源:网络   热度:

一、面包糕点零食小吃做法?

以下是几种面包糕点零食小吃的简单做法,供您参考:

法式奶油面包

所需材料:

高筋面粉500克

糖50克

盐10克

酵母5克

牛奶250毫升

鸡蛋2个

黄油100克

步骤:

将高筋面粉、糖、盐和酵母混合在一起。

加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。

慢慢加入黄油,揉成一个柔软的面团。

将面团放在温暖的地方发酵1小时左右,直到体积变大两倍。

把面团分成小份,揉成球状,再放在烤盘上发酵15分钟左右。

在每个小球上切几刀(或者用剪刀剪一下),然后放进预热好的烤箱中以200度C烘焙15分钟左右。

蓝莓松饼

所需材料:

面粉200克

糖50克

泡打粉5克

盐1/4茶匙

牛奶120毫升

鸡蛋1个

黄油60克,融化

蓝莓适量

步骤:

将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起。

加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。

慢慢加入黄油,揉成一个柔软的面团。

把蓝莓放进面糊中,轻轻地搅拌均匀。

在平底锅中加热少许油,把面糊倒入锅中,用小火煎制2分钟左右,直到两面金黄。

葱油饼

所需材料:

面粉200克

盐1/4茶匙

温水120毫升

葱花适量

生抽适量

食用油适量

步骤:

将面粉和盐混合在一起。

慢慢加入温水揉成一个柔软的面团。

把面团分成小份,在工作台上擀成圆形的饼子(厚度约为0.5厘米)。

在饼子上撒上葱花,淋上生抽。

把饼子卷成卷状,再擀成圆形的饼子(厚度约为0.5厘米)。

在平底锅中加热少许油,把饼子放进去煎制2分钟左右,直到两面金黄。

以上是几种简单易行的面包糕点零食小吃做法,希望对您有所帮助。

二、特产糕点小吃?

一、温州特产桂花糕

有着300多年历史的温州特产桂花糕,曾经是宫廷糕点,采用糯米粉、芝麻、花生、干桂花等天然食材,经过传统手工工艺蒸制而成,无添加剂,口感软糯糯糯,却不像蛋糕那么蓬松,口感很扎实,也很有嚼劲,还带着淡淡的桂花香,风味独特,好吃不上火,老人孩子也爱吃。

很多宫廷剧中,后宫嫔妃经常吃的小点心就有桂花糕,微微清甜,饱腹又营养,好消化、易吸收。

曾经的宫廷美食桂花糕,如今家家户户都吃得起,原味、红糖、红豆口味都尝一尝,味蕾不委屈,当作日常餐点主食、下午茶点、加班餐等都是好选择,一家大小都爱吃。

二、四川特产赵老师芝麻饼

四川火锅享誉国内外,深受人们的欢迎,其实四川特产赵老师芝麻饼,作为传统糕点很多人都是从小吃到大也吃不厌!

包裹着芝麻的薄饼,有冰桔、椒盐、黑芝麻、红豆沙等不同口味的馅料,吃上一口,芝香味浓郁,饼皮酥香,馅料有一丢丢的甜味,吃了一个忍不住又拿起一个,太好吃了,风味很独特,老人孩子也爱吃。

三、你的家乡有什么传统的小吃/零食/糕点?

答主扬州土著

99年一月出生的

到现在印象最深的糕点铺就是大麒麟阁茶食店

他们家桃酥,大京果和京果粉是老人最爱,在外婆家最爱吃的茶食就是京果粉了。

京果粉是用开水冲来食用的。冲出来稠稠的,甜甜的,没有藕粉的粘腻感是我最满意的地方 。

桃酥~

京果粉~

大京果~


平时上学,时间是不够我去吃早茶的,都是在家里吃妈妈煮的白粥或者是面,还有就是外面的摊点和早餐车,餐车叫富春放心早餐,现在早餐车都变成了小屋子。现在答主不在扬州,所以拍不到图,有人看就补上。放心早餐卖的黑米糕,黑米粥从幼儿园一直吃到高中毕业,到了外地上大学就只有回家才能吃到。

其他的摊点无外乎卖糍饭(粢饭,两种写法都都有人写),豆浆油条,鸡蛋饼,火烧(大多是韭菜鸡蛋馅)。

到了大学才发现扬州的鸡蛋饼和其他地方也不一样。吃过最好吃的是扬州中学那边巷子里一家鸡蛋饼,后来似乎在扬中对面那条街租了店面。很便宜,我吃一份只要5.5。如果是到扬州旅游自由行可以吃吃看。因为扬中位于市中心,离瘦西湖,东关街都很近。

到了放假吃的就多了起来

早上起来全家出门,饺面,干拌,烫干丝,锅贴,烧卖,千层油糕,鲜肉包,真是神仙过的日子。

干丝~





午餐的话,家里来客人一定要出去剁点老鹅的,老鹅就是盐水鹅。我很喜欢 。和老鹅一起买的都有鹅血子,素鸡。经常叫妈妈邮真空包装过来给我,大部分老鹅摊可以提供真空包装的。本地人都知道忘不了老鹅最有名。鹅杂,鹅爪翅~~


在马云家找了老鹅摊图~~~


鹅血子~精髓在鹅卤汁!!!

素鸡~


先到这里,有补充的话再更新

四、美食糕点,制作流程?

如下:

食材用料。低筋粉60g。鸡蛋3个。色拉油30g。纯牛奶30g。

方法。

1准备白糖30克,两个蛋清,剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放,都放1/3就可以了

2将原来两个蛋黄加一个全鸡蛋,打均匀,在倒纯牛奶30克打均匀,然后加色拉油30克。同样打均匀。

3这个里面把准备好的低筋粉60克,用细筛筛倒前面弄好的鸡蛋汤。

4再把蛋清均匀的添加到处理好的蛋黄里面。一定要调均匀。

5烤箱先预热2-5分钟,准备好的蛋糕液放进烤箱,上下温度170度,烤20分钟左右,

6烤好就拿出倒出来。凉点就可以开吃!

五、北京小吃糕点?

艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃。

豌豆黄,清初豌豆糕传入北京,改名叫豌豆黄。

驴打滚。芸豆卷。

六、安徽美食小吃?

安徽简称皖,地处长三角腹地,近海临江,华东地区重要省份,历史悠久,文化灿烂,形成许多美食:淮南牛肉汤,乌饭团,老鸭汤,透骨香辣鸭,曹操鸡,包公鱼,李鸿章大杂烩,绩溪一品锅,臭鳜鱼,山粉圆烧肉,江万春水饺,毛豆腐,阜阳格拉条,太和板面,巢湖干丝和小红头等等

七、客家美食小吃?

客家饮食可以分为两大类:一为客家菜肴,另一为客家小吃。正月元宵节客家人吃汤丸和悬挂花灯笼。汤丸有咸与甜两种,取"团圆"的好兆头。客家人的习惯是过了元宵节、吃了汤丸以后,就要送回家过年的亲人出远门,表示祝愿亲人一年在外平平安安、年底再回来团圆。

八、巧克力美食小吃?

大概能想到的有以下

1.巧克力熔岩蛋糕。将牛奶和巧克力倒入杯子中,放入微波炉加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖,用叉子搅拌直至融合。在混合物中放入一块巧克力,不要让其完全被淹没,在顶部倒上一勺热水,然后放入微波炉中加热1~2分钟。待混合物凝固后即可出炉,最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了。

2.华夫甜甜圈。在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精,然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合。在华夫饼机子上喷上一些不粘锅喷雾,倒上混合物后加热三分钟,然后放到盘子。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒,然后将糖浆浇在华夫饼上,在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌,也浇在华夫饼上就可以享用了。

3.抹茶白巧克力。将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热,持续搅拌直至巧克力融化,并将温度保持在37~43摄氏度之间。将碗拿出锅中,倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片,充分搅拌让巧克力上色。将巧克力混合物倒入正方形的容器中,将剩余的山莓干和椰子片撒上去,然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了。

4.巧克力酱冰激凌。将香草冰激凌倒入杯子中,然后倒上咖啡酒和巧克力酱,还可以根据个人的喜好添加其他的材料,例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。

5.巧克力花生松露。在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合,将混合物捏成小球的形状,冷却15~20分钟,待其变硬后包裹上融化的巧克力,等巧克力成型后即可食用。

6.巧克力薄荷松饼。在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小苏打、椰子粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油和薄荷,将混合物倒入煎锅中煎至松饼变成棕色,出锅后撒上饼干碎和巧克力酱就可以食用了。

7.白巧克力香槟酱。将装有白巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热,待巧克力完全融化后倒入少量的香槟,搅拌至融合后倒入碗中,用芝士蛋糕或者水果蘸着酱,然后根据个人喜好撒上一些糖粉即可。

8.微波巧克力蛋糕。将苹果酱、香草精、素食黄油、糖、无筋面粉、小苏打、盐和巧克力片倒入碗中搅拌融合,将混合物倒入模具中然后用微波炉加热60秒,然后根据个人喜好放上香草冰激凌和巧克力酱。

9.巧克力覆盆子奶昔。将香蕉、覆盆子、杏仁乳、奇亚籽、可可粉和冰块倒入搅拌机中搅拌,倒入碗中后撒上一些麦片、覆盆子和可可碎片。

九、西安小吃美食?

西安特色小吃指的的西安地区的一系列小吃,主要有西安饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍等具有历史意义的地道美食。

西安市著名小吃宴席,是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。饺子宴选料考究、工艺独特,制出的饺子造型生动,一饺一格,一饺一形,观之赏心悦目,食之回味无穷。西安饺子宴的得名,主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。

十、西安美食小吃?

西安小吃美食面食居多,今天说说泡馍。

同盛斋是西安的老字号店铺了,到了饭点就座无虚席,所以想要品尝,一定要提前哦。泡沫的味道属于比较软的类型,肉质也非常软烂,属于典型的西安美味。

老孙家泡馍馆:老孙家的泡馍是肉质最好的,这里所有的牛肉和羊肉都是经过细心挑选的,所以汤底味道也很浓郁,在西安本地也是非常出名。

清真黄家泡馍馆:清真黄家的这家泡馍人气非常高,每天都是个高朋满座,也是比较值得来的一个点。这里的泡沫都是以优质羊肉制作,闻起来非常香,搭配上赠送的辣酱和糖蒜,会很开胃。

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