全蛋南瓜蛋糕的制做

一、全蛋南瓜蛋糕的制做

需要提前准备好的材料包括：南瓜100g、鸡蛋2个、低粉60g、糖30g。

具体做法如下：

1、蒸熟的南瓜碾碎。

2、加入鸡蛋。

3、加入面粉。

4、加入糖搅拌均匀。

5、然后放入纸杯中烤箱烤制20分钟即可。

6、成品。

二、电饭煲南瓜蛋糕怎么做好吃

电饭煲南瓜蛋糕

主料

玉米面，南瓜泥，鸡蛋，白糖    

电饭煲南瓜蛋糕的做法步骤

1. 蛋黄蛋清分离，蛋黄里加入玉米面粉白糖和提前蒸熟压成泥的南瓜泥，搅匀

2. 蛋白分三次加入白糖打发

3. 蛋黄和打发的蛋白糊拌匀，倒入电饭煲按下煮饭键，自动跳了之后闷半小时

三、鸡蛋南瓜戚风怎么做？

鸡蛋南瓜戚风

鸡蛋五个，白糖80克，南瓜泥100克，低筋面粉85克，植物油50克，盐1克

鸡蛋南瓜戚风做法

1，蛋白分次加入60克白糖打至硬性发泡

2，蛋黄加入20克白糖搅拌均匀，蛋黄打至颜色发白

3，南瓜泥100克直接放入蛋黄中

4，南瓜泥和蛋黄搅拌均匀

5，加入过筛后的面粉

6，搅拌均匀

7，蛋黄糊再分两次加入蛋白自下而上搅拌均匀，倒入模具中

8，烤箱150度预热，第三层，烤30分钟转170度30分钟。

9，取出倒扣放凉

10，脱模

飞雪有话说

1，蛋白打至硬性发泡。

2，南瓜过筛会比较细腻，不过筛会有南瓜颗粒，都不错哈。

3，烤好后，立即倒扣。放凉再取出。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜。

四、南瓜鸡蛋糕的做法步骤图，南瓜鸡蛋糕怎么做

南瓜鸡蛋糕的做法步骤

1. 南瓜洗净备好。

2. 在三分之一处切开，把里边的籽儿除掉。

3. 把三个鸡蛋加牛奶混合搅拌好。注入南瓜里。注意不能注满要留出八分之二的空来，这样南瓜里的鸡蛋糕就不会膨胀溢出。

4. 锅内添水把南瓜放入锅里。

5. 盖上南瓜盖儿。

6. 盖上锅盖儿隔水大火蒸30分钟。这时可以打开看看南瓜里的鸡蛋糕熟没熟，如果没熟可以把南瓜盖去掉盖上锅盖小火把鸡蛋糕煮熟然后再把南瓜盖盖上再蒸到南瓜熟就可以了。但是一定要注意火候，一不小心会把南瓜蒸爆的，后30钟最好小火蒸。

7. 把蒸好的南瓜晾凉后放倒盘子里。

8. 轻轻切开。

9. 这样的南瓜鸡蛋糕就做好了。