传统糕点：红糖松糕
2023-01-06 13:25:36 来源：网络
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红糖松糕也叫马拉糕，与发糕不同的是在做的过程中，里面加了一些木薯淀粉，从而增加了松糕的嚼劲，使其口感更加的Q弹筋道，非常适合做零食，尤其小孩子非常喜欢吃。
材料：
红糖50克、水60克、糯米粉100克、大米粉100克
做法：
1、糯米粉和米粉倒入容器中，
2、红糖加入开水搅拌均匀，
3、将红糖水过滤杂质，
4、当红糖水冷却后，倒入粉中，
5、混合均匀，
6、用筛子过筛（要用粗一点的筛网）
7、然后准备一个方形慕司圈，
8、纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中，
9、然后蒸20分钟，用中火。冷却后切片食用。
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