红枣能做成冰糖葫芦吗？

一、红枣能做成冰糖葫芦吗？

红枣可以做成冰糖葫芦。

1.备好材料：大枣，冰糖，竹签。

2.大枣洗净穿在竹签上；

3.冰糖和水一起入锅；

4.开大火熬化冰糖；

5.熬化后转小火；

6.用筷子试试，糖水牵丝了，将串好的大枣放锅边淋上糖汁，边转动边淋，糖汁才会均匀；

7.淋好糖汁后放到抹了油的盘子中，冷却后食用。

二、冰糖葫芦的做法视频

冰糖葫芦的制作方法如下：

用料：山楂适量、白砂糖适量。

步骤：

1、做冰糖葫芦。将山楂洗净擦干，用竹签串起来。

2、锅中放入水和白糖，水和白糖的比例约为1∶2，开大火，适当搅拌，将糖水烧到160度，可以舀一点糖水立马放到冷水里，如果能快速凝结就代表温度差不多了。

3、把山楂裹上糖浆，放凉就可以了。冰糖葫芦就做好了。

冰糖葫芦的做法

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冰糖葫芦的做法

材料:山楂500克。

调料:冰糖150克，水150克。

练习:

1.山楂清洗干净，去蒂。

2.将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片。

3.将洗净的山楂用竹签串起来。

4.将碾碎的冰糖放入锅中，倒入等量的开水，中火加热，用铲子慢慢搅拌，加快冰糖的溶解速度。

5.当冰糖全部溶解后，关小火慢慢加热。这个时间有点长，大概七八分钟。(熬过月饼糖浆的人应该很有经验，都差不多，只不过那个里面有柠檬酸，所以从来不凝固。)

6.仔细观察糖溶液的泡沫。当糖溶液的颜色变得有点黄，泡沫又多又密时，就差不多好了。将捆扎好的山楂放入其中，快速滚动，取出后放入抹了油的铁板中，放冷10分钟凝固。

三、求冰糖葫芦的做法教程视频

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